作者cakesugar (sugar)
看板Nightmarket
標題[抱怨] 通化(臨江)胡記米粉湯
時間Mon Oct 11 00:42:53 2010
這間米粉湯應該是夜市很好認的一間
今天興沖沖去卻敗興而歸
這間店沒有單子可以填寫
通常都是自行走到攤子前面點菜
所以我想隨便找一個點餐 應該就可以
我走過去 前面的人以經點完 他還看著招牌 可能想加點
我只是單純要單點米粉湯 就很客氣走過去說
"老闆 我要一碗米粉湯"
THEN看似中年婦女年紀的阿姨 就很兇的應我 "排隊好嗎"
重點是 攤子前面
根本也沒有規畫怎麼排隊的動線
到底是左邊可以點 還是右邊有可以排隊的地方呢?
當時攤子前面他們的服務人員有三個
比客人(我跟前一位) 還多
卻沒有人記得住誰點了什麼東西
當中有人可能聽到我單點米粉湯 已經舀了上去
就端著湯在那邊問 "誰點的一碗米粉湯"
開店做生意不用填單點餐
那就表示老闆記性得夠好
但顯然根本就沒有
後來那個女服務人員看著我 我說"好 算了沒關係那就放著好了"
他還跟我講"不行 我不知道這是誰的 剛剛有人點的啊?是你?"
...................
明明就是我點的上桌 你還不能確定是不是我的餐點
我爽快的就拉著妹妹走人了
從點菜到端菜的 服務人員應答 態度之差
這間店短時間內不會再光顧
也許有人會說他們只是路邊攤 不是服務業 不能要求他們多有服務
可是連客人點東西都這麼氣燄囂張
逛夜市 嘴饞 是去找食物的 不是去找氣受的
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