※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CWGoPaT ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 標題: [食記] 台北 饒河夜市－東發號、陳董、榮記生煎包 時間: Fri Sep 3 22:56:20 2010 消費時間：2010年/5月 饒河夜市－東發號、陳董藥燉排骨、榮記生煎包、甘泉豆花、下港名彭臭豆腐 好讀圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/category/603747 九月到了正要進入秋天，去饒河夜市也算是三個多月前的事了，一直忘記要補上食記 不過我想吃來吃去這幾家店應該不會變動太大吧？ 上次逛完饒河的感覺就是真的不要趁假日的時候過去，超擠的阿！因為饒河街本身已經 很小條囉，再加上中間攤販和兩旁的商家要逛完一趟還真的是超久，龜速前進中... 看看那天吃了些什麼？ -------------------------------------------------------------------------------- 第一站是東發號，是一家老店，賣的東西就是簡單三樣，麵線、肉羹、油飯。 人蠻多的，我們坐到二樓，點了油飯和肉羹湯，油飯是用老薑爆香後再炒過的，薑味頗重 ，算是香香的古早味，沒什麼配料，我個人是比較喜歡香菇油蔥的口味，不過這也不錯啦 ！肉羹湯還不錯喝，清淡甘甜的味道，不過這家老店我覺得算是加減吃。 饒河夜市中段有三家藥燉排骨，十全、陳董、金林，算是各有支持者吧！我選擇了陳董。 它家賣的魯肉飯其實是瓜仔肉飯，不過很可惜沒有香味，連鹹味也不夠，不優。 至於藥燉排骨還不錯，湯頭顏色較淺，沒有刺鼻藥味，甘甜的味道還蠻棒的！ 給的排骨大部分是骨頭，只有少許有肉多的部份，排骨燉得柔軟度剛剛好，醬料 則是很一般，排骨倒是真的不錯吃。 第三站是在陳董藥燉排骨旁邊的榮記生煎包。 網路上很多人推薦他們家的蔥肉包，等了一陣子終於煎好囉，白胖胖的很可愛... 這個蔥肉包的味道非常像胡椒餅內餡，也很像中原夜市的蔥燒包，好吃，讚！ 吃一吃口渴了來喝碗豆花，這家甘泉豆花網路很多人推。 花生豆花，感覺很像樓下會有人來叫賣的豆花攤...這碗豆花確實好吃，該怎麼形容？ 就是豆花、花生、糖水，各方面都做到很好，搭配起來就是簡單的...好吃~ 吃到現在也差不多了，來到最後一站的下港名彭臭豆腐，光是等這臭豆腐上桌也是 等了好久... 很久沒看到這樣整塊去炸，中間挖洞的臭豆腐囉，這樣可以保持酥脆感，我是還蠻喜歡 這種作法的，大學時代在台中常吃這種臭豆腐，中間塞入泡菜之後再咬下... 不過說實話這家讓我有點失望，不知道是不是因為人多的關係，感覺炸得不夠久，酥脆感 降低，另外醬汁部分也很普通，也許人少的時候來吃會好很多吧？ 吃到這裡也差不多囉~實在有點飽，話說在大門附近看到的福州世祖胡椒餅，人真的是 多到嚇人阿！大約20~30人，因為我之前吃過重慶南路的那家分店，確實好吃，本來 想說來吃吃看本店比較一下的，看到這麼多人排隊我就放棄啦！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.47.116 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.47.116