GRD3圖文網誌版：(2010年八月) http://www.wretch.cc/blog/kuni/11622426 ----------------------------------------------------- 秋月日式炸豬排 地址：台北市中正區中華路二段313巷(南機場夜市中) ----------------------------------------------------- 某晚在永和的菲瑪咖啡與友談事時，巧遇其他雙和板友們， 　聽他們聊到在南機場夜市裡有家超級平價的日式炸豬排店， 　一塊日式炸豬排只要七八十元，所謂擇期不如撞日， 　一時興起的小弟馬上決定當下與大夥一同前去嚐鮮。 　順著中正橋下橋後，沒多久便找著夜市停好了車， 　夜市入口上方架著一塊大大的霓虹燈招牌， 　上頭閃著"南機場夜市"五個大紅字，頗為顯眼。 　裡頭充斥著各種的在地小吃攤，藉著一旁朋友熱心的介紹， 　真想把他們全部都吃一遍看看。 　　 　 　沒多久後走到了秋月，一處相當不起眼的攤位前有幾個人正在排隊。 　望裡頭瞧了一眼，店內坐位明顯不足且有點髒亂。 　好不容易等到了位置，三人先坐下， 　其他人因吃過這家所以便另找其他處飽餐一頓。 　三人點了豬排丼，要價NT.75， 咖哩豬排飯，要價NT.80 還有腰內肉豬排飯配法式芥末，要價NT.70 　等餐期間曾發生了一件小意外： 　一隻"大強"突然飛到友人大腿上，友人嚇得驚聲尖叫， 　連超怕蟑螂的小弟也差點叫了出來。 老闆送餐給其他客人時又不小心將一塊豬排掉在我的鞋子上， 　說真的這下可好，這一餐的食慾幾乎全消。 　沒多久後三份餐點依序上桌，隨餐附一碗偏涼的味增湯， 　不過個人喝了一口就沒再喝了。 　小弟點的是咖哩豬排飯，豬排部分使用的是里肌肉， 　 　咖哩醬中規中矩，豬排肉質以這價位來說嫩度有中上水準， 　堪稱驚奇。 　但肉質偏乾點，且飯煮得真得不好吃，偏乾偏硬偏冷， 　除了肉排有吃完外，其他的都懶得碰了。 　友點的腰內肉與我的里肌肉相較起來，嫩度與口感又高了一個層次， 　配上芥末醬味道不錯。 　不過若與小弟平常熱愛的食堂屋相比， 　後者一份雖然貴了50元，但是豬排部分整整多了一大塊， 　新鮮度與口感也較優。 　白飯好吃還附上一碗咖哩醬，另可無限續， 味增湯更可口，還有不差的生菜沙拉(不過紅豆湯就...) 更重要的是，環境品質好太多啦！ 　(個人對於那隻大蟑螂至今仍耿耿於懷) 　最後想起來那腰內肉豬排底下鋪的高麗菜絲很乾且有股怪味， 　當下與友交換了一下意見，覺得應該是放在冰箱裡過久， 　加上沒做好保濕處理與冰箱內腥味過重的關係， 　實在可惜呀。 -- 酷極必焚 http://www.wretch.cc/blog/KUNI --

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