作者tk0822 (Pursuit of happyness)
看板Nightmarket
標題Re: [食記](台北)淡水老街之料多有肉汁的炭錢胡椒餅
時間Tue Aug 10 00:44:27 2010
我不知道這間店以前在淡水何處擺攤子,但這個店面應該是這幾年才成立的
這個價位的胡椒餅算是料好實在,跟台大附近的那一間比起來的話,便宜了快20元哩
而且比較好吃
※ 引述《joan0912 (I)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 TamShui 看板 #1CIM1ERu ]
: 作者: joan0912 (I) 看板: TamShui
: 標題: [食記](台北)淡水老街之料多有肉汁的炭錢胡椒餅
: 時間: Fri Jul 23 17:26:34 2010
: 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24401109
: 以下為純文字食記：
: 看到愛評網網友的真心推薦，炭錢胡椒餅
: 這也是納入我們這次淡水老街遊必吃的小吃之一阿！
: 店外還擺著以前的胡椒餅推車…
: 現在已經變成擺設了！
: 真正要烤胡椒餅還是放在裡面的烤爐阿！
: 炭錢胡椒餅只有二種口味
: 正值午餐時間，二種口味各別點一個來吃看看！
: 若胡椒餅沒有馬上吃完或者買太多個了，
: 別擔心！店家有提供二種胡椒餅再回溫加熱的方式，
: 也有提醒沒吃完的捧由要記得冰起來（冷藏或冷凍）。
: 站在櫃檯的人員，正在如火如荼、全力包著胡椒餅…
: 老闆則負責烤、控制胡椒餅火候、溫度，
: 這時有趣的故事來了，我們本來打算在店家用餐，
: 臨時我想到搭配阿媽的酸梅湯應該很不錯！
: 正當我們拍完這張照片，大搖大擺的要慢步離開時，
: 老闆卻很冷靜的說：「你們還沒付錢阿！？」
: 天阿…我們怎麼會忘記付錢這檔事！？
: 閃這才想到…對厚…忘了給！趕緊付錢，
: 還和老闆道謝（真是不好意思阿），謝謝他提醒我們！
: 袋上有寫五花是五花口味，沒寫的話就是赤肉口味！
: 胡椒餅一顆其實不大，
: 一顆剛好是我的掌心這麼大（我人高手卻很小），
: 35元一粒稍稍有點貴…
: 黑芝麻五花肉胡椒餅 35元
: 外皮不厚且酥脆…讚！（豎起大拇指）
: 哇～內餡的五花咬下去會有肉汁噴出耶！
: 五花沒有想像中的油耶！
: 重點是肉質好嫩呦！口感很好…
: 味道不算是很重，有淡淡的胡椒味及蔥香。
: 白芝麻赤肉胡椒餅 35元
: 而赤肉的部份是肉質咬起來比較有嚼勁（瘦肉的關係），
: 裡面的有加上黑胡椒粒，較五花口味嗆些，
: 二個吃起來風味不同，不過一樣很好吃呦！
: 推薦 白芝麻赤肉胡椒餅 黑芝麻五花肉胡椒餅
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