作者tk0822 (Pursuit of happyness)
看板Nightmarket
标题Re: [食记](台北)淡水老街之料多有肉汁的炭钱胡椒饼
时间Tue Aug 10 00:44:27 2010
我不知道这间店以前在淡水何处摆摊子,但这个店面应该是这几年才成立的
这个价位的胡椒饼算是料好实在,跟台大附近的那一间比起来的话,便宜了快20元哩
而且比较好吃
※ 引述《joan0912 (I)》之铭言：
: ※ [本文转录自 TamShui 看板 #1CIM1ERu ]
: 作者: joan0912 (I) 看板: TamShui
: 标题: [食记](台北)淡水老街之料多有肉汁的炭钱胡椒饼
: 时间: Fri Jul 23 17:26:34 2010
: 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24401109
: 以下为纯文字食记：
: 看到爱评网网友的真心推荐，炭钱胡椒饼
: 这也是纳入我们这次淡水老街游必吃的小吃之一阿！
: 店外还摆着以前的胡椒饼推车…
: 现在已经变成摆设了！
: 真正要烤胡椒饼还是放在里面的烤炉阿！
: 炭钱胡椒饼只有二种口味
: 正值午餐时间，二种口味各别点一个来吃看看！
: 若胡椒饼没有马上吃完或者买太多个了，
: 别担心！店家有提供二种胡椒饼再回温加热的方式，
: 也有提醒没吃完的捧由要记得冰起来（冷藏或冷冻）。
: 站在柜台的人员，正在如火如荼、全力包着胡椒饼…
: 老板则负责烤、控制胡椒饼火候、温度，
: 这时有趣的故事来了，我们本来打算在店家用餐，
: 临时我想到搭配阿妈的酸梅汤应该很不错！
: 正当我们拍完这张照片，大摇大摆的要慢步离开时，
: 老板却很冷静的说：「你们还没付钱阿！？」
: 天阿…我们怎麽会忘记付钱这档事！？
: 闪这才想到…对厚…忘了给！赶紧付钱，
: 还和老板道谢（真是不好意思阿），谢谢他提醒我们！
: 袋上有写五花是五花口味，没写的话就是赤肉口味！
: 胡椒饼一颗其实不大，
: 一颗刚好是我的掌心这麽大（我人高手却很小），
: 35元一粒稍稍有点贵…
: 黑芝麻五花肉胡椒饼 35元
: 外皮不厚且酥脆…赞！（竖起大拇指）
: 哇～内馅的五花咬下去会有肉汁喷出耶！
: 五花没有想像中的油耶！
: 重点是肉质好嫩呦！口感很好…
: 味道不算是很重，有淡淡的胡椒味及葱香。
: 白芝麻赤肉胡椒饼 35元
: 而赤肉的部份是肉质咬起来比较有嚼劲（瘦肉的关系），
: 里面的有加上黑胡椒粒，较五花口味呛些，
: 二个吃起来风味不同，不过一样很好吃呦！
: 推荐 白芝麻赤肉胡椒饼 黑芝麻五花肉胡椒饼
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