詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/9570338 很簡單的豬血湯，卻吃得出功夫跟火侯， 南雅夜市的眼鏡仔好吃又２４小時營業，實在太棒了 因為熊喵友人就住在南雅夜市旁，所以熊喵對夜市美食並不陌生 但說到之名的眼鏡仔豬血湯，熊喵倒還是首度造訪哩！ 乾淨的攤子上有炒麵　炒米粉　大腸麵線跟豬血湯，旁邊還有一鍋肉燥 光用看的口水就快滴下來啦！（肉燥超棒啦～） 先進到店裡拍拍，裡面的冷氣挺強 不然最近實在熱到要烤熟了，如果沒冷氣的話 不必說吃東西了，連坐在一旁都會讓人直接昏過去。 這裡的菜單種類不算多，但價位都很平實 熊＋喵一口氣點了炒麵　蚵仔麵線跟豬血湯 準備來狂吃啦～ 民國６１年就創始，那時熊喵都還沒出生哩！可見這店還真是歷史悠久 但味道到底如何？熊喵非常好奇呀！ 先上來的是熊的豬血湯（４０元） 嗯！料夠多～有一大把韭菜，湯上還浮著一堆豬小腸 香味撲鼻的湯面有許多酸菜，下面當然是主角豬血啦！ 最上面再灑上胡椒粉，媽呀這真的太黯然太銷魂～ 當然要來塊豬血特寫，說真的這份量很足，不是那種小小一塊 一口咬下非常入味，軟硬更是恰當適中，湯味偏濃但不會過膩 真的要自己來吃上一碗才知有多屌呀！ 再來是小喵的蚵仔麵線（４０元，小） 這麵線份量也是十足，但從賣相來說並不特別 唯一比較不一樣的，是上面加了一匙沙茶 有吃辣習慣的熊喵，當然要加點辣提味呀！ 一碗麵線裡有小腸　有蚵仔　還有大塊的筍片 吃起來很過癮喔！這裡的特色是吃得到筍子的鮮味 也是跟一般麵線最不同的地方。 小腸給的大方，不會零零散散只有幾小塊，幾乎每一匙都會撈到 熊喵兩人都認為份量不賴。 蚵仔的個頭不算太小，嚴格上來說是中偏大，但味道很濃，你吃過就知道 它不是那種以大取勝，但鮮味絕對令人難以忘懷喔。 湯頭充滿著筍子的香味，不像一般的麵線很容易過鹹 這邊的湯頭走自己的風格，保證跟其他麵線不同。 炒麵（４０元）也是走飽足路線，來這裡就算是大食量朋友 也只要一碗豬血湯＋炒麵（米粉）就搞定一餐 這裡的油麵彈性不錯，吃起來不會太爛， 有些店家的油麵很容易過軟，吃多了會覺得惡心。 滿滿的豆芽上還放著肉燥及油蔥酥，實在令人餓餓餓～餓不停啊。 豆芽很清脆！熊很推！ 油麵吃起來鹹香可口，正常男生大概５分鐘內就會喀光 大家就知道有多好吃哩！ 來張油麵特寫，有沒有很想大口給它咬下去呀？ 嘿嘿！來點辣椒味道更好！不過這裡的辣椒挺重口味的 不敢吃太辣的朋友別下手太重喔。 有些油麵吃到最後會太鹹，這裡就算吃到底部也沒這問題 雖然只是夜市裡的小攤子，但味道跟價錢都很值得一吃 再加上又營業２４小時，怎麼可以錯過它呢？ 有機會經過南雅夜市的話，就進來大吃碗炒麵配湯，保證不會失望喔！ 眼鏡仔豬血湯 地址：台北縣板橋市南雅東路27號（南雅夜市裡） 營業時間：全天２４小時，隨時都可以吃到喔 建議：夜市晚上有很多東西可吃，所以大家可以把這裡當早餐 　　　晚上就認真吃點別的，這樣才不會吃太飽呀！ -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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