作者GoodYY (YY)
看板Nightmarket
標題Re: [食記] 寧夏夜市~不錯的孜然碳烤
時間Thu Jul 1 11:06:54 2010
※ 引述《kuuroro (Qroro)》之銘言:
: ★ 無圖有真相的簡短食記 ★
: 「吉布桑新疆烤肉攤」,從入口進去不遠,約左邊靠小學那排攤位,對面可見鬍鬚張。
: 之前就有吃過一次,加上老闆說今天買五送一,就又買來吃吃看~
: 攤位上的價位沒記錯的話,一律一串30元。
: 點了牛肉、雞肉、羊肉X2、天婦羅,自己又選了杏鮑菇
: 牛、雞還算新鮮不錯吃;可是不喜羊肉(丟給朋友吃),無法判別~
: 孜然用的是吃得到顆粒的那種,沒有上次給的誇張
: (上次滿滿包裹住肉,根本是在吃「孜然串」吧?!)
: 比較驚喜的是:天婦羅跟杏鮑菇~(大心啊~)
: ◎ 天婦羅
: 有加牛蒡絲,攤位上擺的是已炸過再拿去烤,味道不錯可嘗鮮看看。
: ◎ 杏胞菇
: 三個一串,上面有用刀劃過,醬汁有滲入內部,個人覺得非常好吃~
: 大勝一般烤肉攤,還蠻用心的可以買來嘗鮮。
: ==================================謝謝收看================================
一樣去寧夏夜市吃烤肉攤 不確定是不是跟你是同一家 感覺上是同一家
就一樣都是新疆烤肉攤 他有賣烤肉串跟烤餅
烤餅吃起來的感覺挺棒的 因為老闆會現場揉麵糰 並且丟上烤鍋烤餅
很香很脆 口感皮酥內軟 很好吃
我是叫雞肉燒餅 老闆會把雞肉串燒烤好 然後丟進燒餅中 再加上一堆洋蔥
跟一些辛香料 聞起來非常香 看起來好像也很好吃的樣子
但是啊
也只是聞起來 跟看起來 好像很好吃
我已經跟老闆說不要辣了 但他的烤肉串的佐料還是很辣
且整個雞肉燒餅除了香料之外 並沒什麼口味 就沒鹹味 酸甜苦味都沒有
只有辣味
害我一邊吃一邊很後悔買 因為還挺貴的 一個燒餅好像60元的樣子
份量 因為我嘴巴小 還要吃很多口 但是如果是嘴巴大的人 三五口就吃光嘍
以上 報告完畢
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◆ From: 111.249.140.244
1F:推 VTsuyoshi:如果是這一間,嗯,除了餅皮外都不好吃 114.25.210.192 07/01 16:43
2F:推 kuuroro:我去的那間沒看到他在賣烤餅~好像不一樣 219.85.165.109 07/01 19:12
3F:推 henrich:這間是印度人開的,老闆做的比較好吃, 219.84.210.24 07/03 23:03
4F:→ henrich:老闆娘功力有差. 219.84.210.24 07/03 23:03