作者GoodYY (YY)
看板Nightmarket
标题Re: [食记] 宁夏夜市~不错的孜然碳烤
时间Thu Jul 1 11:06:54 2010
※ 引述《kuuroro (Qroro)》之铭言:
: ★ 无图有真相的简短食记 ★
: 「吉布桑新疆烤肉摊」,从入口进去不远,约左边靠小学那排摊位,对面可见胡须张。
: 之前就有吃过一次,加上老板说今天买五送一,就又买来吃吃看~
: 摊位上的价位没记错的话,一律一串30元。
: 点了牛肉、鸡肉、羊肉X2、天妇罗,自己又选了杏鲍菇
: 牛、鸡还算新鲜不错吃;可是不喜羊肉(丢给朋友吃),无法判别~
: 孜然用的是吃得到颗粒的那种,没有上次给的夸张
: (上次满满包裹住肉,根本是在吃「孜然串」吧?!)
: 比较惊喜的是:天妇罗跟杏鲍菇~(大心啊~)
: ◎ 天妇罗
: 有加牛蒡丝,摊位上摆的是已炸过再拿去烤,味道不错可尝鲜看看。
: ◎ 杏胞菇
: 三个一串,上面有用刀划过,酱汁有渗入内部,个人觉得非常好吃~
: 大胜一般烤肉摊,还蛮用心的可以买来尝鲜。
: ==================================谢谢收看================================
一样去宁夏夜市吃烤肉摊 不确定是不是跟你是同一家 感觉上是同一家
就一样都是新疆烤肉摊 他有卖烤肉串跟烤饼
烤饼吃起来的感觉挺棒的 因为老板会现场揉面团 并且丢上烤锅烤饼
很香很脆 口感皮酥内软 很好吃
我是叫鸡肉烧饼 老板会把鸡肉串烧烤好 然後丢进烧饼中 再加上一堆洋葱
跟一些辛香料 闻起来非常香 看起来好像也很好吃的样子
但是啊
也只是闻起来 跟看起来 好像很好吃
我已经跟老板说不要辣了 但他的烤肉串的佐料还是很辣
且整个鸡肉烧饼除了香料之外 并没什麽口味 就没咸味 酸甜苦味都没有
只有辣味
害我一边吃一边很後悔买 因为还挺贵的 一个烧饼好像60元的样子
份量 因为我嘴巴小 还要吃很多口 但是如果是嘴巴大的人 三五口就吃光喽
以上 报告完毕
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1F:推 VTsuyoshi:如果是这一间,嗯,除了饼皮外都不好吃 114.25.210.192 07/01 16:43
2F:推 kuuroro:我去的那间没看到他在卖烤饼~好像不一样 219.85.165.109 07/01 19:12
3F:推 henrich:这间是印度人开的,老板做的比较好吃, 219.84.210.24 07/03 23:03
4F:→ henrich:老板娘功力有差. 219.84.210.24 07/03 23:03