店名：小王清湯瓜仔肉 電話：(02)2370-7118 營業時間：AM09：30~PM08：00 詳細圖文連結網址:http://www.wretch.cc/blog/wwwhk530/11247914 這店家，已經算是在華西街的尾巴嚕！ 我真的很怕蛇ＸＤ 要走過這條長長的街，真的是讓我受盡煎熬～ 一路都看著地上的磁磚及前人的腳步，一點兒都不敢大意！ 歷史還真是給它悠久呢～ 創於１９７５年～（哇！我都還沒出生哩^^） 嘩哈哈～ 看到這碗湯，真是回憶起小時候呀！ 小時候，常常會吃到這種日光瓜雞湯， 漸漸的～ 長大之後，這種東西壓根沒再吃過、也更別說看過了。。 日光瓜保持著它的脆度， 肉塊的部份，有點類似真材實料的肉羹！ 它不軟嫩，但是不柴不硬～ 講到湯頭呢～ 他實在是太美味嚕！ 超級清香、鮮甜的啦～ 最重要的是，加湯不用錢哩！ 黑嚕嚕的魯蛋， 魯的非常入味～ （對我而言，這才真正叫做魯蛋） 雖然蛋白部份，會有些硬～ 但是，他就是很美味！ 魯豆腐～ 豆腐也是黑嚕嚕的ＸＤ科科～ 感覺上，他魯的這麼黑， 應該不嫩！ 但是，很意外的是：他就是很嫩！（不要懷疑～） 所以他既入味，又嫩～ 傑克，真的是太神奇惹！ 油豆腐～ 油豆腐一樣也是很入味，雖然它不硬！ 但相較之下，我會比較喜歡軟嫩的豆腐～嘎嘎 老麥超推薦的＂辣椒＂～ 呦呦呦！ 一開始，我吃還沒啥感覺。。。 結果～ 很努力的給它一大口， 嗯！ 威力十足呀！～ 果然帶勁。 魯白菜～ 這道，個人覺得鹹了一些！ （可能我沒配飯吧ＸＤ） 不過，它那個豆皮我喜番。。。 跟一般加的不太一樣～ 很多都是加＂豬油皮＂！ 重頭戲要上場囉～ 今天的主角！＂滷肉飯＂～ 它真的很美味呢！ 我愛肥滋滋的油。。因為它是軟的～哈哈 味道超棒低！ 是屬於帶點甜味的魯汁， 整個就是很棒囉～ 那個誰誰誰（噓～他是老麥）一開始就點＂大碗＂的！ 另外那個誰誰誰（噓～她是小馬）， 則是跟土撥鼠合吃一碗， 之後又加點一碗ＸＤ 膩砍砍～ 看他們吃成醬子，應該就能知道它多有魅力的吧？！ --

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