※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 台北 寧夏夜市小吃記行 時間: Mon Mar 29 17:58:46 2010 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25997437 說是小吃記遊，但其實寧夏夜市的攤販大多是讓你一吃就飽的食物，零食小 吃倒是不多，所以每次來寧夏都很快地逛完吃飽走人，特別是寧夏夜市也沒 多長。 這家是朋友推薦，來寧夏夜市不可不吃的知高飯，還有很特別的是蛋包蝦仁 湯。 豬腳飯＄65 本來是想吃腿庫的，但朋友點錯，點到豬腳飯，其實這一碗豬腳飯不便宜， 就是用普通的飯碗裝一碗飯，放上一顆滷蛋、筍絲和一塊豬腳，這樣要65元 ，可以買一個便當了，量有點少，不過豬腳魯得很香，肉很嫩，皮也香Q，真 的蠻好吃的，不會死鹹，味道剛剛好，果然是很值得一吃的豬腳飯。 蛋包蝦仁湯＄50 蛋包蝦仁湯讓我想到班尼克蛋，因為老闆娘煮蛋的方式真的很像班尼克蛋的 煮法，用淺淺的鍋子裝滿熱水，把一顆顆的蛋打進去慢慢煮成蛋包，黃橙橙 的蛋黃和鮮白的蛋白，看起來很漂亮，加上蝦仁和湯，味道不錯，蛋包很鮮 嫩，蛋黃半熟，口感滑潤，蝦仁的話有點像是蝦仁羹的蝦仁，是有裹上粉之 類的材料，吃起來就還好。 接著來到方家雞肉飯，用餐的人也蠻多的，看起來還不錯，就點了一碗雞肉 飯吃。 雞肉飯＄30 方家的雞肉飯也是有淋上雞油的，所以味道非常的香，口味也很不錯，吃起 來不會太油膩，不過雞肉就比較乾一點，但整體來說算是中上的雞肉飯了， 雖然我還是很懷念劉里長，台北好像很少類似的雞肉飯能吃。 寧夏夜市的食物大多是主食類的，一吃就飽得差不多了，所以實在蠻難在這 待很久，不過寧夏夜市很多食物確實都不錯吃，可惜就是無法吃很多樣，太 快飽了。 寧夏夜市 地址：台北市寧夏路 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.44.62 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.44.62