※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: Emily1983 (禁止拍打餵食.........) 看板: Food 標題: [食記] 基隆夜市46號珠咖哩飯及42號鹹粥攤 時間: Tue Feb 2 08:35:16 2010 餐廳名稱：基隆夜市46號珠咖哩飯及42號鹹粥攤 地址：基隆市仁愛區仁三路 每人平均價位：50-200不等 可否刷卡：否 有無包廂：否 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16593508 基隆夜市裡.. 46號的"珠"咖哩飯和42號"鹹粥.燒肉"比鄰而居.. 感覺..這兩家的老闆似乎不是處得很好... ----------------- 同行的格友執念一定要吃咖哩飯... 因此選了46號的"珠"咖哩飯用餐... 東西好不好吃是其次..不過老闆的態度真的很不優.. 明明後面就還有座位..就一值要趕我們走.. 大概是我們也點了隔壁東西來吃的這個原因吧..... 夜市人聲嘈雜..老闆音量又小.. 一行四人都沒聽到老闆講什麼..囧.. 也不知道態度不好什麼的.... 讓我們踩到了一個大大的人雷... 格友氣到直呼下次再也不來了.. ----------------- 氣歸氣..還是要針對他們兩家的食物來評論一下囉.. 就價格跟份量來說..兩間都算平價..還算可以來嚐試看看.. 但對我來說..兩家的口味都算普通..不能算是雷.. 不過這算是我的一次店囉.... ----------------- 【咖哩飯】$50---46號攤("珠"咖哩飯) 那一大鍋黃黃又濃稠的咖哩..就是"珠"的主力產品 白色花邊盤散裝著白飯...上面淋上一大片醬汁.. 光看賣相..就覺得"珠"的咖哩飯很具台味.... 咖哩醬裡面含有洋蔥.馬鈴薯已及些許的雞肉.. 醬汁雖然看似濃稠..但認真說.... 咖哩的味道並沒有很濃..感覺小像膾飯 但不像膾飯的鍋芡那麼的稠... 雖說不難吃..不過也完全說不上好吃.... 還算是勉強可接受的口味.... ----------------- 【炸蚵仔】$時價---42號攤("鹹粥.燒肉") 炸蚵仔一值是我的最愛啊.. 還好這家的炸蚵仔還算新鮮... 不過蚵仔外面那層粉實在是太厚囉.. 所以吃起來總覺得有點粉粉的感覺... 這"炸蚵仔"不太合我的口味就是囉... ----------------- 【紅槽肉】$時價---42號攤("鹹粥.燒肉") 炸的酥酥的紅色外皮包覆著爽脆的豬肉.. 這紅槽肉表現還真不錯.... 不會有太多的油膩感.. 也可搭些薑絲沾上特製的醬.. 不過我還是覺得原味最優.. 在42號攤點的這三道菜中..是我最喜歡的.. ----------------- 【雞捲】$35---42號攤("鹹粥.燒肉") 用豆皮將芋頭、洋蔥、紅蘿蔔及絞肉混合後包起.. 再下去由炸就是所謂的雞捲囉... 之前曾在菁桐吃過楊家雞捲.. 沒想到基隆夜市也有這道小吃... 口味尚可...不過缺點就是超級的油... 我將它夾起來的時候..油還一值滴..囧 這吃下去絕對是包肥無誤.. --

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