※ [本文转录自 Food 看板] 作者: Emily1983 (禁止拍打喂食.........) 看板: Food 标题: [食记] 基隆夜市46号珠咖哩饭及42号咸粥摊 时间: Tue Feb 2 08:35:16 2010 餐厅名称：基隆夜市46号珠咖哩饭及42号咸粥摊 地址：基隆市仁爱区仁三路 每人平均价位：50-200不等 可否刷卡：否 有无包厢：否 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16593508 基隆夜市里.. 46号的"珠"咖哩饭和42号"咸粥.烧肉"比邻而居.. 感觉..这两家的老板似乎不是处得很好... ----------------- 同行的格友执念一定要吃咖哩饭... 因此选了46号的"珠"咖哩饭用餐... 东西好不好吃是其次..不过老板的态度真的很不优.. 明明後面就还有座位..就一值要赶我们走.. 大概是我们也点了隔壁东西来吃的这个原因吧..... 夜市人声嘈杂..老板音量又小.. 一行四人都没听到老板讲什麽..囧.. 也不知道态度不好什麽的.... 让我们踩到了一个大大的人雷... 格友气到直呼下次再也不来了.. ----------------- 气归气..还是要针对他们两家的食物来评论一下罗.. 就价格跟份量来说..两间都算平价..还算可以来嚐试看看.. 但对我来说..两家的口味都算普通..不能算是雷.. 不过这算是我的一次店罗.... ----------------- 【咖哩饭】$50---46号摊("珠"咖哩饭) 那一大锅黄黄又浓稠的咖哩..就是"珠"的主力产品 白色花边盘散装着白饭...上面淋上一大片酱汁.. 光看卖相..就觉得"珠"的咖哩饭很具台味.... 咖哩酱里面含有洋葱.马铃薯已及些许的鸡肉.. 酱汁虽然看似浓稠..但认真说.... 咖哩的味道并没有很浓..感觉小像脍饭 但不像脍饭的锅芡那麽的稠... 虽说不难吃..不过也完全说不上好吃.... 还算是勉强可接受的口味.... ----------------- 【炸蚵仔】$时价---42号摊("咸粥.烧肉") 炸蚵仔一值是我的最爱啊.. 还好这家的炸蚵仔还算新鲜... 不过蚵仔外面那层粉实在是太厚罗.. 所以吃起来总觉得有点粉粉的感觉... 这"炸蚵仔"不太合我的口味就是罗... ----------------- 【红槽肉】$时价---42号摊("咸粥.烧肉") 炸的酥酥的红色外皮包覆着爽脆的猪肉.. 这红槽肉表现还真不错.... 不会有太多的油腻感.. 也可搭些姜丝沾上特制的酱.. 不过我还是觉得原味最优.. 在42号摊点的这三道菜中..是我最喜欢的.. ----------------- 【鸡卷】$35---42号摊("咸粥.烧肉") 用豆皮将芋头、洋葱、红萝卜及绞肉混合後包起.. 再下去由炸就是所谓的鸡卷罗... 之前曾在菁桐吃过杨家鸡卷.. 没想到基隆夜市也有这道小吃... 口味尚可...不过缺点就是超级的油... 我将它夹起来的时候..油还一值滴..囧 这吃下去绝对是包肥无误.. --

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