圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10250911 元旦有３天的連假，除了周六照慣例去找男友之外，其他兩天我都在家。 所以周六這一天，當然要吃點不一樣的好料囉！ 事前我先做好了功課，男友也很乖的查了地圖，加上周六又是個陰天。 沒有下雨對騎車的我們來說都是好天氣，就這樣的往板橋騎去～ 小繞了一下，很快的我們就找到了黃石市場，還很巧的剛好看到魷魚羹那攤。 結果我們到的太早，生炒魷魚羹還沒開始營業。 於是我們先去把車好好的停好，然後先逛逛市場去。 第一攤先來到了紅心冰飲，印象中這是家３０年的老店了。 攤頭上正在熬煮的紅豆、花生、芋泥跟湯圓都好吸引人。 旁邊還有賣生料，湯圓跟豆類都可以買回家自己煮。 令人開心的是售價也不貴，果然是台北縣市場的親民價位（笑） 一旁可以看到很多的配料，老闆娘看到我在拍照，很親切的招呼我。 還把剛煮好的芋泥掀蓋給我拍，直說這鍋比較美，還問我是不是要「噗網」？ 我想她應該是問我要不要「ｐｏ網」，怎麼這麼可愛～ 男友一眼看到攤頭熬的料就被吸引住，馬上就跟老闆娘點了兩碗綜合口味。 綜合湯　４０元（紅豆湯＋花生湯＋芋泥＋湯圓） 男友點的很快，我只來的及說我的那碗不要芋泥，來不及說我要冰的！ 結果就是大熱天，跟男友兩個人喝著熱呼呼的甜湯（揮汗） 說是甜湯，但其實喝起來甜度不高，紅豆湯＋花生湯很是爽口。 男友直讚美這芋泥煮的軟綿可口，好綿密又好香。 雖然我不敢吃，但是我想歪星人跟小公主都一定會喜歡。 我的那碗沒有芋泥，有很多我喜愛的小湯圓跟脆圓。 因為是熱的，所以吃起來較為軟了些，但是吃的出Ｑ勁。 但是紅豆湯＋花生湯雖說喝了比較不膩，但是我覺得特色比較不強。 我個人比較喜歡花生湯＋湯圓的組合，下次來絕對要吃這一味！ 吃完了甜湯，走回魷魚羹看到已經開始營業了。 第一次吃到是去年的愛評網聚，Ｊ大跟咩咩特別買了帶到白咖啡來。 只是當天因為人潮洶湧，所以我只嚐到一點點，味道都忘啦！ 早有耳聞這家店生意超好，每次都是大排長龍，所以我們特地很早來吃。 看著老闆很豪邁的煮著一大鍋的魷魚羹，更是讓人垂涎欲滴。 攤頭也有很多打包好的魷魚羹，為了應付眾多的客人，這樣比較快。 生炒魷魚羹　３５元 雖然一碗不大，但是看到這滿到碗口的羹料還是讓人好開心。 裡面滿滿的都是魷魚跟高麗菜，每一口都可以吃的到真材實料。 湯頭加了許多醋去調味，喝起來酸甜兼具，而且有高麗菜的鮮美。 而魷魚則是Ｑ彈有咬勁，卻又不會讓人咬不爛，好好吃呢～ 男友說買回家就沒有這麼好吃了，不然我還真想買幾碗回家呢。 而隔壁攤也是相當有名的便宜蘿蔔糕，照慣例也是人潮滿滿滿。 每到假日都可以看到大排長龍的景象，所以我很慶幸我們來的早。 連一旁待炸的純白蘿蔔糕，堆成小山的樣子看起來都很誘人。 這攤只有販賣蘿蔔糕、芋頭Ｑ跟糯米腸３樣，但是價格卻是佛心來的便宜。 只見老闆迅速的炸、切、裝袋，一下子就是滿滿的好料送上了。 我們很節制的只有點一塊蘿蔔糕　１５元、２條糯米腸２０元。 送上桌的卻是這麼彭派的份量，讓男友都瞪圓了眼睛直呼划算。 蘿蔔糕外皮炸的酥脆，裡面卻是嫩滑的口感，沾著醬油膏很是美味。 糯米腸則是米粒軟綿可口，裡面點綴了一些些的花生，男友說是古早味。 這兩樣其實都很單純，卻都有很不平凡的好滋味。 後來因為實在是便宜又好吃，我們離開前忍不住又打包一份回家。 男友甚至說，為了這幾攤，騎這麼遠來板橋也好值得！ 接下來我們就去逛逛市場了，原來魷魚羹這條街還不是真正熱鬧的地方。 轉出去之後，才是真正有許多攤販的黃石市場。 看報導說板橋是台北縣人口最密集的地區，今天到市場看到果然如此！ 我第一次看到市場這麼多這麼多人，而且還有這麼多摩托車騎進去窄小的路。 前擠後也擠，真的是寸步難行！ 我想吃的懷念臭豆腐還沒開，北門甜不辣也還沒營業。 所以接下來的都是亂槍打鳥，想吃什麼就買什麼吧～ 男友看到了古早味炭烤說想買，所以我遣他去買一個嚐嚐，好吃的話再說。 結果他買回來的胡椒餅，不好吃到一個極致。。。掰掰不用連絡！ 隔壁則是一間炸物攤，金黃色的炸物就很誘人，販售的品項也很多。 雖然不知道炸油乾不乾淨，但是現炸出來的還是好香喔～ 攤前有雞塊、雞排、雞腿、雞翅、花枝等等，問了售價也不貴。 於是打包了兩樣邊走邊吃，分別是雞塊跟花枝各一包。 雞塊　５元／塊 其實就是很普通的麥克雞塊，只是突然想吃解解饞。 熱呼呼的很不錯吃，上面的黑胡椒也有加分的作用。 花枝　４０元／份 剛炸好的花枝塊很燙，吃起來卻不會很難咬。 裡面雪白的花枝肉很軟嫩，吃起來有花枝丸的感覺。 這攤炸物比我想像中的還要好吃許多，下次再來買其他的嚐嚐！ 走了市場一圈，男友說他累了又飽了。 所以不陪我去吃北門甜不辣，還有萬香烤鴨莊跟國光雞排。。。。 幸好好吃的店家都可以開很久，下次找個時間再來嚐吧！ -------------------------------------- 生炒魷魚、蘿蔔糕 台北縣板橋市宮口街28號 02-2960-3503 ＊早上１０點開始營業 紅心冰飲中心 台北縣板橋市後菜園街24號 02-2968-0809 炸物攤 台北縣板橋市府中路、福德街口 --

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