作者kenwhitney (^-^)
看板Nightmarket
標題[食記] 南機場夜市 秋月日式炸豬排
時間Thu Nov 12 13:53:53 2009
網誌圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13848036
總算找到機會來南機場夜市吃"秋月"的豬排飯
店外的排隊人龍是每每讓我望之卻步的主因
但都已經特地造訪 只好耐著性子忍著餓繼續等待
其實老闆與老闆娘料理的速度很快
造成大排長龍的主因是店面太小
店內僅有八個用餐座位
若是選擇外帶就幾乎不用等待
不過想不到該外帶到哪裡去吃
尤其是帶回家肯定會冷卻走味
因此只能乖乖排隊囉
【豬排丼 $75】
以半生熟蛋汁輕柔包覆炸豬排的豬排丼
醬汁與蛋液浸潤豬排酥脆的外皮
加入洋蔥產生微甜滋味
使豬排呈現出很柔順的口感
【腰內肉豬排飯 $70】
有蘿蔔泥、味噌醬、咖哩優格和法式芥末四種佐料可供選擇搭配
選了黃顏色的法式芥末
不但為炸豬排增色 更將美味度升級
一咬下就傳出卡滋卡滋聲響的炸腰內肉
薄薄外皮竟能有如此酥脆的口感
讓豬排在嘴裡顯得相當豐厚好吃
附湯是極為普遍的味噌湯
只加了豆腐與蔥花這樣簡單的配料
但所用味噌是較少見的紅味噌
滋味上更添別緻
即便坊間能吃到類似的日式炸豬排
卻很少有如此平易近人的價格啊
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◆ From: 59.115.163.222
1F：推 estrange:好想念秋月喔QQ 114.24.134.28 11/12 15:56
2F：推 someo:真的很好吃耶~~~ 125.233.14.185 11/12 22:55
3F：推 u48652004:非週末比較容易排到隊。 203.72.60.252 11/13 15:10
4F：→ u48652004:最近不知怎麼，只要週末南機場人都爆多 203.72.60.252 11/13 15:10
5F：推 linziny:你可以吃吃看腰內肉豬排丼 124.8.66.236 11/13 16:07
6F：→ fikal:吃過腰內肉的,覺得普普而已耶.... 61.228.74.157 11/13 18:31
7F：推 sumina:他對面的麻油雞!!人也爆多的... 218.169.77.197 11/14 08:29
8F：→ iamserene:麻油雞是因為天冷了 之前人並沒有那麼多 218.210.37.156 11/15 03:27
9F：推 TZUKI:麻油雞都有固定客源 冬天人更多罷了XD 114.44.203.96 11/15 11:52
10F：推 battery989:好吃+1 老闆娘的速度真是快的沒話說 219.91.127.184 11/19 18:03
11F：→ hikarusd:目前看來評價都很不錯..但我真覺得還好 114.42.227.6 12/12 15:00
12F：→ hikarusd:就只是便宜就能吃到日式雞豬排而已 114.42.227.6 12/12 15:00
13F：→ hikarusd:可能味道不對我的胃口吧XD，便宜也不吸引 114.42.227.6 12/12 15:01
14F：推 map5108:"外帶幾乎不用排隊" 真的嗎...XD 114.45.182.222 12/21 22:10