※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food 標題: [Wisely食記] 台北．寧夏夜市：阿桐阿寶肉包/魚丸湯、古早味紅豆餅 時間: Fri Jul 3 11:02:21 2009 網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1872.html ． 今天下班前，在MSN上問了幾個朋友，看看有沒有人想跟我一起去夜市掃攤； 因為天氣狀況並不太好，所以只有一年多未見的布丁(Pudding)剛好有空．．． 所以便和她相約在雙連站碰面，然後再一起到寧夏夜市去進行掃攤的工作！^^a (許久不見的布丁，整個人又變瘦了；不僅是個紙片人，還是個人型看板那種.Orz) 首先是經營30年的老店「阿桐阿寶肉包和魚丸湯」，雖然它們的四神湯更出名； 但是我覺得它們的魚丸湯比較對我的味，現在的魚丸湯跟肉?混在一起熬煮， 所以湯汁變的比較稠濃一點，而我個人還是比較喜歡以前那種較清淡的湯頭。 可是要講的，就是它們的「當歸藥酒」加點在湯裡味道更佳，尤其加在四神湯裡！ 不過，它們的肉包我還是滿喜歡的，尤其是包子皮，吃起來很軟棉嫩香細滑； 裡頭的肉?比較沒什麼湯汁，但是鹹中帶了一點甜，沾著它們的甜辣醬也不錯吃。 福州魚丸湯40元/四神湯50元/肉包15元，他們的肉包買十送一。 地址：台北市民生西路155號／電話：02-25574832／時間：AM10-AM5 接下來去吃的，就是牛媽媽的焢肉飯和空心菜炒牛肉，請點以下食記連結。 延伸閱讀：【食記】台北．寧夏路夜市：牛媽媽(豪記)牛料理 & 焢肉飯 http://wiselyview.net/blog/read-1432.html ． 吃完焢肉飯後，原本想再去吃余師傅湯包，後來詢問下才曉得已經歇業許久。 所以我們再走到附近的古早味紅豆餅，去排隊買芋頭、紅豆和奶油三種口味； 價格是兩個25元四個50元，我和布丁各買一種口味，然後再走往豆花莊去。 它們的紅豆餅皮比較厚點但是較脆，裡頭?料拌的很好，口感很濃不會太甜膩； 我一次吃了3種口味，個人對於芋頭比較推崇，而紅豆和奶油水準夠但不突出。 用來配豆花來吃，還是有點撐，應該買夜市入口的青草茶來配才對．．．:P 最後，我們騎車去買混蛋木瓜牛奶來喝，天空雨勢也越來越大，就快快回家休息！ ． 延伸閱讀：【食記】台北．寧夏夜市：豆花莊／花生粉圓豆花40元 http://wiselyview.net/blog/read-1455.html ． 延伸閱讀：【食記】台北．劍潭混蛋老闆果汁店：混蛋木瓜牛奶60元 http://wiselyview.net/blog/read-1728.html --

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