※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wiselyview (喜欢拍照更爱美食) 看板: Food 标题: [Wisely食记] 台北．宁夏夜市：阿桐阿宝肉包/鱼丸汤、古早味红豆饼 时间: Fri Jul 3 11:02:21 2009 网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1872.html ． 今天下班前，在MSN上问了几个朋友，看看有没有人想跟我一起去夜市扫摊； 因为天气状况并不太好，所以只有一年多未见的布丁(Pudding)刚好有空．．． 所以便和她相约在双连站碰面，然後再一起到宁夏夜市去进行扫摊的工作！^^a (许久不见的布丁，整个人又变瘦了；不仅是个纸片人，还是个人型看板那种.Orz) 首先是经营30年的老店「阿桐阿宝肉包和鱼丸汤」，虽然它们的四神汤更出名； 但是我觉得它们的鱼丸汤比较对我的味，现在的鱼丸汤跟肉?混在一起熬煮， 所以汤汁变的比较稠浓一点，而我个人还是比较喜欢以前那种较清淡的汤头。 可是要讲的，就是它们的「当归药酒」加点在汤里味道更佳，尤其加在四神汤里！ 不过，它们的肉包我还是满喜欢的，尤其是包子皮，吃起来很软棉嫩香细滑； 里头的肉?比较没什麽汤汁，但是咸中带了一点甜，沾着它们的甜辣酱也不错吃。 福州鱼丸汤40元/四神汤50元/肉包15元，他们的肉包买十送一。 地址：台北市民生西路155号／电话：02-25574832／时间：AM10-AM5 接下来去吃的，就是牛妈妈的焢肉饭和空心菜炒牛肉，请点以下食记连结。 延伸阅读：【食记】台北．宁夏路夜市：牛妈妈(豪记)牛料理 & 焢肉饭 http://wiselyview.net/blog/read-1432.html ． 吃完焢肉饭後，原本想再去吃余师傅汤包，後来询问下才晓得已经歇业许久。 所以我们再走到附近的古早味红豆饼，去排队买芋头、红豆和奶油三种口味； 价格是两个25元四个50元，我和布丁各买一种口味，然後再走往豆花庄去。 它们的红豆饼皮比较厚点但是较脆，里头?料拌的很好，口感很浓不会太甜腻； 我一次吃了3种口味，个人对於芋头比较推崇，而红豆和奶油水准够但不突出。 用来配豆花来吃，还是有点撑，应该买夜市入口的青草茶来配才对．．．:P 最後，我们骑车去买混蛋木瓜牛奶来喝，天空雨势也越来越大，就快快回家休息！ ． 延伸阅读：【食记】台北．宁夏夜市：豆花庄／花生粉圆豆花40元 http://wiselyview.net/blog/read-1455.html ． 延伸阅读：【食记】台北．剑潭混蛋老板果汁店：混蛋木瓜牛奶60元 http://wiselyview.net/blog/read-1728.html --

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