網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20980988 美國水壺玉米屋爆米花 訂購電話: 04-2475-0027 手機電話: 0988-557273 價格: 大包:$200 / 中包:$130 / 小包75 官網:http://www.kettlecorn-shack.com.tw/ 台中營業地點 \ 每週六、日 下午一點後 台中豐樂公園 逢甲店 \ 0935-533411 - 0918302402 台中市便當街20號 一中店 \ 0988-272636 台中市育才街8-3號 昨天去大廳領包裹時 美麗的氣質總機Caroline給我這一串爆米花 這個爆米花在公司已經開五團啦 購買力驚人 看同事們瘋狂買瘋狂吃 我一次也沒跟 因為平常已經吃很大 怕胖啦 可是這次居然不請自來 收到好開心呀 謝謝Caroline 聽Caroline說 她曾經一個人吃掉這一串 各位看我的手就知道 這整串長度有六十公分耶 寬度有十二公分 是最大包的 一包兩百元 所以最大串$200(高60cm) 中 $130(高30cm) 小$75(高20cm) 雖說裡面有乾燥濟 但還是儘量在到貨後儘快食用比較有脆度 不然就要倒進密封盒了 會接觸到這家是公司的小護士去台中逛街買到的 回公司後意猶味盡 就開團了 結果我們公司就一試成主顧啦 爆米花老闆是位美國人 娶台灣太太 剛從美國回台灣定居 聽同事說 在逢甲夜市吃到現場翻炒的更棒 爆米花使用百分之百美國進口玉米粒 還有原料(加拿大楓糖)也通通都是美國進口的，而且不添加反式脂肪(奶油), 嚴選蔬菜油為爆米花基底油(素食者也可食用) 看到官網有發表聲明 居然已經有仿冒品出現 是店家由美國引進的機器 被仿冒了 唉 為什麼台灣人的小聰明總是用錯地方呢 這爆米花跟台式爆米花很不一樣 粒粒渾圓飽滿 光在口感上就很殺啦 很脆 台式爆米花一般是不規則狀 大小不一致 所以在配料與調味分佈上 台式爆米花要做到調味均勻比較有難度 而水壺玉米 大小一致 使用拌炒方式 也比較沒有有的吃起來特別甜 有的又不甜的問題 頂多有的比較焦 爆米花屬於耐吃型 不像一般爆米花一吃味道就很強烈 它是回甘型的 楓糖的香味是後面才散發出來 吃慣甜的爆米花的人會覺得這家味道比較淡 但是吃久了就覺得還好耶 吃了之後不會口乾 可見沒加啥添加物 用料有品質 也吃不會膩 所以不知不覺就一把把會往嘴巴塞呀 這就是我一直不敢買爆米花的原因 不過很推薦大家試試 值得敗啊 --

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