※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pusyc (我要瘦!) 站內: Food 標題: [食記] 外地人吃中壢夜市-波蘭甜點 時間: Tue Apr 7 15:37:20 2009 圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/23584721 外國人的蛋糕、餅乾 中壢夜市後段 波蘭甜點 攤位不固定，經常在中壢夜市靠中央西路口 有看食尚玩家的人 看到便便造型餅乾就知道我在說哪一間了吧 老闆人是外國人 除了便便餅乾($35)外，這次他也有賣蛋糕 其實原本是想到後段買果汁，果汁沒買到 倒是看到有一個攤位前，擠滿了滿滿的人 基於好奇心驅使也跟著湊熱鬧 才發現是食尚玩家介紹過的老闆 這次他在推銷的是蛋糕，每個蛋糕都是烤一整個大鐵盤的大小 再用刀子切開分成一塊、一塊 三塊蛋糕120元，有超多口味的 攤子前圍了很多人 大家都搶著要買蛋糕，我在旁邊瞎站很久才終於換我點 囧 我買了下列這三種蛋糕 由左到右分邊為：蘋果蛋糕、水果凍巧克力蛋糕、核桃巧克力蛋糕 蘋果蛋糕 因為老闆介紹這款蛋糕吃起來有三層不同口感 所以我才買的 (非常容易被打動 >"< ) 可能是剛出爐的，整個蛋糕吃起來溫溫的 上層吃起來就像是薔薇派的泡芙，軟軟的、口感略濕、略綿 中層是新鮮蘋果熬煮的 下層就是蛋糕 不過他們的蛋糕跟我們平常吃的不太一樣，不是綿綿的蛋糕 而是像發糕的感覺，口感比較粗、空隙比較多 整體吃起來還OK，因為我比較喜歡綿的、細的蛋糕口感，所以最下層的部分扣了點分 水果凍巧克力蛋糕 被我老爸吃掉了，但他又不肯透露口味如何 >"< 核桃巧克力蛋糕 聞起來有點酒味 但吃起來沒有酒的味道 巧克力的味道略淡，沒有很濃郁、很巧克力 蛋糕組織也是比較鬆散的 整體來說 因為蛋糕不是綿密型的，回購率不高 但算嚐個鮮吧！ 如果外地人來到中壢夜市看到這攤，可以買一個試試口味再決定^^ --

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