※ [本文转录自 Food 看板] 作者: pusyc (我要瘦!) 站内: Food 标题: [食记] 外地人吃中坜夜市-波兰甜点 时间: Tue Apr 7 15:37:20 2009 图文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/23584721 外国人的蛋糕、饼乾 中坜夜市後段 波兰甜点 摊位不固定，经常在中坜夜市靠中央西路口 有看食尚玩家的人 看到便便造型饼乾就知道我在说哪一间了吧 老板人是外国人 除了便便饼乾($35)外，这次他也有卖蛋糕 其实原本是想到後段买果汁，果汁没买到 倒是看到有一个摊位前，挤满了满满的人 基於好奇心驱使也跟着凑热闹 才发现是食尚玩家介绍过的老板 这次他在推销的是蛋糕，每个蛋糕都是烤一整个大铁盘的大小 再用刀子切开分成一块、一块 三块蛋糕120元，有超多口味的 摊子前围了很多人 大家都抢着要买蛋糕，我在旁边瞎站很久才终於换我点 囧 我买了下列这三种蛋糕 由左到右分边为：苹果蛋糕、水果冻巧克力蛋糕、核桃巧克力蛋糕 苹果蛋糕 因为老板介绍这款蛋糕吃起来有三层不同口感 所以我才买的 (非常容易被打动 >"< ) 可能是刚出炉的，整个蛋糕吃起来温温的 上层吃起来就像是蔷薇派的泡芙，软软的、口感略湿、略绵 中层是新鲜苹果熬煮的 下层就是蛋糕 不过他们的蛋糕跟我们平常吃的不太一样，不是绵绵的蛋糕 而是像发糕的感觉，口感比较粗、空隙比较多 整体吃起来还OK，因为我比较喜欢绵的、细的蛋糕口感，所以最下层的部分扣了点分 水果冻巧克力蛋糕 被我老爸吃掉了，但他又不肯透露口味如何 >"< 核桃巧克力蛋糕 闻起来有点酒味 但吃起来没有酒的味道 巧克力的味道略淡，没有很浓郁、很巧克力 蛋糕组织也是比较松散的 整体来说 因为蛋糕不是绵密型的，回购率不高 但算嚐个鲜吧！ 如果外地人来到中坜夜市看到这摊，可以买一个试试口味再决定^^ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.236.156 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.168.28 ※ 编辑: pusyc 来自: 119.77.133.206 (12/28 19:28)