※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: mandy760830 (＊Mio＊) 看板: Food 標題: [食記] 台北 師大 老鼠窩…Coffe Mania… 時間: Sat Mar 28 02:47:25 2009 餐廳名稱：老鼠窩 …Coffe Mania… 地址：台北市師大路80巷19號 電話：02-33652027　0936-201666 營業時間：13:00至24:00 （去之前請打電話詢問有無開門） 價位範圍(每人)：一杯咖啡100～200元 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 店面很小 推薦菜色：老大的卡布奇諾 圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/mandy760830/21120023 相簿很多照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=mandy760830&book=169 (相簿、網誌皆有音樂) …………………………………………………………… 昨天看了美食版，發現了這家咖啡館。 其實以前就曾經看過這家咖啡館的食記了，但卻沒有前往過。 今天趁著晚上還要打工，就前往了老鼠窩。 這家咖啡館位於我打工的店那條巷子中，超近的說。 怎麼以前都不知道呢！！ ……………………………………………………………… 名片上是這樣寫的： 一個不到五坪的小窩　經常擠著談笑與溫馨 享受著卡布奇諾　嚐著甜點與布丁 喝些比利時啤酒　分享外面帶來的食物 此時此刻絕對自在 老鼠會出門 鼠窩又不大 來前請先電 老鼠鞠躬 短短這幾句話，就是老大一個人咖啡館的內心話。 打了通電話，請老大起床幫我開門， 老大：什麼時候到？ 我：快到了，在十分鐘。 我感覺他有嚇一跳的感覺，哈XD 其實我早就到了，只是跑去別的地方晃了一下。 老大：幾個人？ 我：只有我一個。 （我大概真的很喜歡一個人去享受靜靜的感覺） ……………………………………………………………… 一到門口，先拍拍店家招牌。 好像料理鼠王的感覺........ 所謂「一人咖啡屋」就是老闆一人服務到底， 親手煮咖啡、親手端上咖啡、親自打理店內每一個角落、親自陪客人聊天…。 店家沒有請任何一個工讀生， 大概是因為這家店面真的很小，小到只能容納十個左右的人。 雖然有一、二樓.... 老大很熱情的幫我開了門，跟我寒喧了一下。 老大：妳怎麼會想要來我這裡？ 我：因為我晚上要打工，看了網路上的介紹覺得這家的咖啡很特別。 老大：在哪打工？ 我：前面水龍頭。(啊....我沒有再打廣告的意思XD) 老大知道我打工的店，但卻沒有吃過我們店裡的餐點，倒是吃過堤香的義大利麵。 老大：那我請妳喝一杯老大製作的卡布奇諾吧！ 我：好　謝謝。 據說，這家店… 第一次來的客人只能點卡布奇諾，想要點其他咖啡都不行。 相當有個性的一家店， 就是看奇蒙子來決定今天是否要營業。 ……………………………………………………………… 好了，來介紹一下我的卡布奇諾吧！ 老大堅持不加糖， 而且這杯還是今天的第一煮。 第二煮 是老大自己要喝的~ 喝下第一口　覺得很苦 大概是我以前都喝加糖過的咖啡， 這還是我第一次喝無糖咖啡呢！！ 第二口、第三口，接二連三 慢慢的回甘了起來。 就這樣很快的喝完了一杯。 （老大在我喝卡布奇諾的中途有問我覺得這咖啡如何） 看看看！！！ 喝完後，拉花都還完全的存在底部呢！ 沒有一絲的損壞。 到最後我好像忘了問老大　我可不可以點冰滴來喝了。 只好下次來摟！！ 蛇吻卡布　我也想喝喝看 據說…喝了會和杯子蛇吻。 ……………………………………………………………… 來看看老鼠窩的裝潢吧!! (請直接看相簿 比較清楚) 洗手間 也是相當的貼心 貼心的為女性放置了一些綿綿　　供她們使用 ……………………………………………………………… 之後老大還充當起攝影師，幫我拍照呢！ 我：你常常這樣幫客人拍照嗎？ 老大：如果客人有帶相機來的話，我就會幫忙拍照。 大概是因為這樣的訓練，老大掌鏡很成功。 哈哈 只是要我擺姿勢，真的是考倒我就是了≧︿≦ ……………………………………………………………… 整體而言呢！ 這家咖啡館，很適合一個人的時候來坐坐，並且喝喝老大煮的咖啡。 （我下次要喝別的口味） 只不過呢！ 老大有抽菸就是了，不喜歡煙味的要考慮唷～ （啊我不是也相當的討厭煙味嗎??怪了怪...） 對了！ 決定來老鼠窩，必須事先打電話詢問有無開店呢！ 並且打電話叫老大起床煮咖啡唷！ -- 只要準備好　明天的微笑　當你想擁抱 愛總會　 出奇不意靜靜悄悄來到 也許在　 生命裡的某個轉角 另一個人　 會給你默契相同微笑 http://www.wretch.cc/album/mandy760830 --

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