作者aa007 (...)
看板Nightmarket
標題Re: [心得]瑞豐夜市-麻辣鴨血
時間Wed Mar 18 12:08:17 2009
※ 引述《MaHalKiTa (QQ)》之銘言:
: 瑞豐夜市有一家超好吃新開的麻辣鴨血喔(不是彭氏喔)
: 鴨血超入味又柔嫩,吃起來有一點點辣(可以依個人喜好再加辣),
: 重點是完全沒有腥味喔
: 湯頭又超好喝的,老闆很得意的說是獨家研發用十幾種中藥熬的
: 連隔壁火鍋店都會跟他買湯頭煮火鍋當宵夜,你就知道湯頭有多棒了!
: 我在吃過一次後,驚為天人,現在已經是老闆的忠實老主顧啦 XD
: 在瑞豐夜市入口處,黃色招牌小小一攤
: 吃過這家的鴨血以後,以後吃別家的都覺得不夠好吃了,簡直會上癮!
: 我超喜歡吃老闆的鴨血+臭豆腐的
: 老闆的臭豆腐是炸過再泡獨家特製麻辣湯的,口感超超超特別的
: 而且因為炸過以後完全把湯汁吸進去鎖在裡面,裡面嫩嫩的豆腐吸滿湯汁,
: 那個口感真是超棒的!
: 推薦給大家去吃看看喔,店名叫 [巧寶麻辣鴨血]
: 真的超好吃的,喜歡吃麻辣鴨血的不容錯過喔
: 另外老闆的大腸鴨血也是超好吃的,大腸也是獨家滷汁去滷的
: 非常夠味又沒有腥味,老闆說保證市面上絕對吃不到一樣的
: 為了給顧客最好的味道,老闆說他收攤以後回家還要忙到天亮才能休息
: 是真的超用心的攤位喔,瑞豐夜市太多有名可是我覺得是[地雷]攤了 >"<
: 這家店真的很不錯,大家去吃過以後,覺得好吃要幫忙多多介紹啊!
: 這種超好吃的店讓他默默無聞真的太可惜了!
我要反推這間
之前就是看網路上的推薦去吃的
湯頭真的相當清
簡單的說就是沒什麼味道
加辣依舊救不了湯頭
那麼清的湯頭料能多入味也可想而知
回家之後在網路上查了「巧寶麻辣鴨血」
發現有很死忠的擁護者會在介紹瑞豐夜市的網誌留言
大家可以參考看看
(請看留言的部分)
第一篇
http://0rz.tw/dIAYe
第二篇
http://nsysumis94.pixnet.net/blog/post/5021424
第三篇
http://www.wretch.cc/blog/agnusdei1225/24437471
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.36.111
1F:→ MaHalKiTa:我就曾經去買的時候看到火鍋店的老闆 61.227.62.52 03/19 15:33
2F:→ MaHalKiTa:拿鍋子跟這攤老闆買湯頭說要去煮火鍋 61.227.62.52 03/19 15:35
3F:→ MaHalKiTa:我個人是覺得這樣的湯頭溫和濃郁很好喝 61.227.62.52 03/19 15:37
4F:→ MaHalKiTa:喝的出來是很用心熬過而不是隨便清水 61.227.62.52 03/19 15:38
5F:→ MaHalKiTa:清水+雞湯塊那種煮出來的 61.227.62.52 03/19 15:40
6F:→ MaHalKiTa:可能您是喜歡很重口味的 只能說遺憾囉 61.227.62.52 03/19 15:43
7F:推 ILFRAN:我也吃過 覺得湯.....沒味道 不推 123.192.80.78 03/20 15:31