作者cythia0805 (芽月)
看板Nightmarket
標題[食記]新明夜市-波蘭媽媽手工甜點
時間Mon Mar 16 17:14:04 2009
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http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18060383
★會來買這家的蛋糕,真的很意外,因為我們逛來逛去,剛好看到這家很多人擠在前面,就上前看了一下,咿~好特別的蛋糕哦~就拉著小四一起來看看。
★你們看,滿滿的蛋糕啊,看起來就是讓人心神不定.頭昏眼花.心跳加快.口水分泌,啊~~我快瘋掉了啦~
★這個蛋糕應該會頓時抓住許多荳蔻少女的芳心吧..滿滿的草莓.鳳梨跟葡萄,一看到這蛋糕,彷彿就能感覺得到那股只屬於水果的酸甜味啊~~
★這位就是老板啦,老板人很親切,一直會跟大家說 「3個120元」,阿月看到那個玻璃櫃裡面還有很特別的麵包,形狀很像「米田共」..
根據老板娘跟我們說,這個是波蘭傳統的家庭甜點,波蘭家庭裡面都會做這種傳統麵包,看著旁邊這位目前眼中只有巧克力的人,阿月決定~給它買三個下去啦~~~
★酒釀櫻桃巧克力 NT:45元
這個是阿月點的,最重要是被上面那顆櫻桃給迷惑了神智去,阿月就愛吃櫻桃咩~~
蛋糕看起來很大塊,也蠻重的,最上層還有灑了一些杏仁片,看起來就好好吃~
★不過當阿月跟小四吃了第一口發現,巧克力的味道並不突出,因為酒味很重,也沒有甜甜的巧克力口感,如果愛吃苦巧克力的人應該會喜歡這款,酒味好重,阿月吃完覺得自己可能會發酒瘋
★核桃巧克力 NT:45元
這個是小四選的,因為他喜歡吃巧克力,但是因為我們買完還跑去逛其他攤位後再走回去飯店,所以上面的核桃掉了一些下來,感覺比較不美觀。
你看看你看看,這根本就不是蛋糕而是巧克力了嘛,一口咬下去,很濃郁的巧克力甜味就充滿在整個嘴裡,而且又不會太過於甜膩,再加上核桃仁的脆脆口感,這一款都讓阿月跟小四頗為喜歡。
★傳統蘋果派 NT:45元
這是老板娘說的蛋糕名,一開始我們兩個還對這款蛋糕感到懷疑,真的很好吃嗎?外表看起來不怎麼樣啊~
上層深楬色就是蘋果泥,最上面則舖了一層淡淡的好像是奶油果仁的東西,下面的蛋糕體看起來並不溼潤,感覺乾乾的。
但阿月跟小四吃了一口之後,就馬上推翻掉我們先前的理論,真的很不錯~我們太小看這款蛋糕了~
★雖然下面的蛋糕體看起來像蜂巢蛋糕結構,但吃起來頗為紮實而且沒啥甜味,中間的蘋果泥吃起來有種酸酸甜甜的味道,再加上奶油果仁,整體吃起來居然不會過乾,反而是出乎意料之外的順口,而且好像還有一種淡淡的杏仁味,但不會感到唐突.刺激。
◎◎◎月之語◎◎◎
這是第一次嘗試波蘭的甜點,真的有驚豔到,尤其是蘋果派的整個搭配更是讓阿月與小四喜愛,新奇的異國料理在新明夜市總是讓人感到好奇,下次阿月有機會,還是會再去購買,這次我要買那個便便麵包來啃看看!!
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