地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：宜蘭縣羅東鎮公園路100號 電話：0937－454－218 價位範圍(每人)：50～100元間 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 推薦菜色：卜肉 　（抱歉沒有蒜香皮蛋的店家資訊） 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10601873 　　上週末跟家人到宜蘭度假　晚上大夥就決定到著名的羅東夜市打牙祭 　　自從雪隧通車後東部地區的假日遊客還真不可小覷　夜市自然也是車水馬龍 　　光當歸羊肉跟包心粉圓的排隊人潮就幾乎破百　我們一看就直接放棄XD 　　但既然都來到羅東總是得嚐嚐宜蘭名產　於是表弟推薦這家小春卜肉 　　小小攤位上炸物的香氣四溢　除三星卜肉外還有國宴名點「糕渣」 　　因為中午已經在傳藝中心品嚐過糕渣　就只先點了一份卜肉來嚐嚐味道 　　同樣也是拿號碼牌等候的熱門攤位　幸好天色尚早（不到六點）所以沒排很久 　　現炸的卜肉熱騰騰香噴噴讓四個人都忍不住食指大動　立刻分食起來XD 　　50元而言份量並不算多但是肉本身口感相當紮實鮮美　熱呼呼入口非常過癮 　　表皮炸得又香又酥肉咀嚼起來也汁多肉甜　三兩下整盒卜肉馬上見了底 　　好吃到邊吃邊拍不小心連斷面秀都沒拍清楚　索性就不放照片啦.... 　　接下來都隨性的看到什麼想吃就點來嚐嚐　經過這家鹽酥雞時停下腳步 　　看起來很特別也從沒嘗試過的蒜香皮蛋讓人很好奇　又決定買一份來試試... 　　黝黑透亮的皮蛋們乖乖成排坐著等下鍋洗熱油澡　連不敢吃皮蛋的小龜都覺得新鮮 　　沒多久灑滿蒜末蔥花辣椒的皮蛋就交到我們手中　很微妙的香氣撲鼻而來 　 　　試探性地咬一小口馬上皺眉交給阿胖　阿胖吃了一塊後也立刻轉給崇崇 　　一小盒皮蛋在大家手中轉來轉去就是吃不完　倒是拿著的飲料很快就被喝光.... 　　實在不是大家浪費　而且這道皮蛋本身的食材簡直就是惡夢一場啊！ 　　料理方式應該沒太大問題　但皮蛋的化學藥劑味重到嚇人的地步 　　連吃東西很不挑的阿胖跟崇崇都無法接受　得硬用飲料壓下奇怪味道 　　然後走著走著大家也懶得回去再換一份　就當做味覺大挑戰啦XDDD 　　雖然皮蛋有點太過驚悚　不過小春卜肉還是滿合大家的口味 　　下回有機會再造訪羅東夜市　應該會把卜肉再列入必吃選項之一囉～ -- 　　若欲轉錄文章　請務必先徵得原作者同意再行轉載　謝謝！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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