圖文雜誌版=>http://www.wretch.cc/blog/joe4824/13883958 從上台北以來觀望很久的築地銀だこ章魚燒 終於在某一天找到人合吃到了! ▲透明窗口裡是師傅正在準備的章魚燒＆鯛魚燒 店內的環境相當地悠悠，有一種到了日本小店的氛圍 ▲有沒有！見到這張照片，大概就知道為何章魚燒價格昂貴的原因了吧！ 原汁原味的日本風，暖色系的燈光裝潢，讓人有彷彿浸身於大阪街頭的錯覺 ▲最近推出套餐組合，讓我超想點的，但後來想說第一次吃，當然就要點章魚燒就好！ ▲餐具和紙巾都印上築地銀的logo，不虧是陳襲日本母公司的style 以上純屬廢話，接著歡迎我們的主角－章魚燒現身吧！ 您，絕對不會想像，一盒（８個）的章魚燒，竟然要賣＄１２０ 連我自己吃了，也都不知道該如何回答你！ 據消息指出，由13種配料調製的麵糊，將麵酥、章魚塊、蔥絲與紅薑片層層裹起， 烤到外酥內潤，再灑上慢火熬製的醬汁、柴魚片與高品質的海苔粉，食用前略沾沙拉醬， 即成美味。 吃起來的感覺，我只能說抱歉，我感受不到一顆＄１５章魚燒的誠意 吃的時候，有吃到薑絲的味道，章魚塊不大也不小，皮的話感覺有點脆弱 用筷子一搓就把內餡給請出來了，但值得一提的是看似平淡無奇的原味照燒醬， 有一種清清淡淡甜甜鹹鹹的風味，搭配沙拉醬，和少到可憐的柴魚片，是讓人小小的滿足 大概是網路評價太高的緣故，讓我太過期待了！沒想到吃到的感覺竟然還好而已！ 也不曉得為啥在築地銀公館總店吃到的章魚燒，沒有想像的好吃？！＠＠ 還是我太挑嘴了呢？！隨行的友人也認為倒寧願買路邊攤的日船小丸子 見仁見智吧！畢竟一盒＄１２０（８顆）的章魚小丸子不是人人吃得起！ 也不要太過奢侈，哈：Ｄ一次就罷！只能說這趟是吃氣氛的吧！？ 店家資訊 店名：GINDACO築地銀章魚燒 地址：台北市中正區羅斯福路三段276號 電話：02-23646459 延伸閱讀 【食記‧公館】三角脆皮紅豆餅 【食記‧公館】平價京阪豚骨拉麵 【食記‧公館】藍家割包&青蛙下蛋 看完請幫我按推推吧!!:D --

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