圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/guessworld&article_id=5697690 店名：建發號 地址：士林夜市 大東路與大北路交口 -------------------------------------------------------------------------------- 在士林夜市裡最知名的豆花店莫過於是士林伯豆花了， 除了料好之外老字號也是他有名的原因， 吃了一兩年後，阿伯好像不再出現了，現在的士林伯豆花都是一些幫忙的外勞在掌管， 久了也了無新意有點膩了。 後來發現在大北路和大東路交口的建發號也有好吃的豆花，他不在熱鬧的那條巷子， 客人大多是住附近的居民或學生，一般逛夜市的人好像比較不會走到那邊去。 主要賣的東西就是豆花跟刨冰，冬天的甜點也是好吃的不得了。 因為料好多可以選，我很貪心選了大碗豆花，可以選3種料，一碗是35元。 我選了米苔目、花生以及芋圓，並且要求老闆要加挫冰。 米苔目很Q有彈性，我很少吃到豆花店有這選項可以加，一吃就上隱，每次都要點這個。 花生煮得蠻鬆軟了，用舌尖一推就可以化開，不過我覺得加花生變得稍稍有點兒甜， 應該是因為我平時吃比較淡吧，所以我會請老板加少一些。 芋圓就是很正常的口味啦，QQ的跟豆花好搭。 室友點的小碗刨冰，一碗25元可以選兩種料，而她選的是小湯圓跟仙草。 我也吃了他的冰，整個就是透心涼啊，仙草好解渴喔， 他的仙草不像飲料店仙草奶茶是很軟的那種，是很傳統有嚼勁的硬仙草。 唯一可惜的是，我們是帶回家吃的，刨冰讓小湯圓變得有點硬， 我想在那邊吃可以比較適合，或是加在豆花裡，比較不會被凍到而變硬。 剛好吃完泰便宜，在夜市晃了一圈，實在好想吃點冰的東西，就跟室友去買了豆花跟冰。 整體來說，我覺得是間很值得推薦的一家店， 除了料多味道好之外，價錢也很公道，適合在炎炎夏日來上一碗。 --

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