图文网志版请点：http://www.wretch.cc/blog/guessworld&article_id=5697690 店名：建发号 地址：士林夜市 大东路与大北路交口 -------------------------------------------------------------------------------- 在士林夜市里最知名的豆花店莫过於是士林伯豆花了， 除了料好之外老字号也是他有名的原因， 吃了一两年後，阿伯好像不再出现了，现在的士林伯豆花都是一些帮忙的外劳在掌管， 久了也了无新意有点腻了。 後来发现在大北路和大东路交口的建发号也有好吃的豆花，他不在热闹的那条巷子， 客人大多是住附近的居民或学生，一般逛夜市的人好像比较不会走到那边去。 主要卖的东西就是豆花跟刨冰，冬天的甜点也是好吃的不得了。 因为料好多可以选，我很贪心选了大碗豆花，可以选3种料，一碗是35元。 我选了米苔目、花生以及芋圆，并且要求老板要加挫冰。 米苔目很Q有弹性，我很少吃到豆花店有这选项可以加，一吃就上隐，每次都要点这个。 花生煮得蛮松软了，用舌尖一推就可以化开，不过我觉得加花生变得稍稍有点儿甜， 应该是因为我平时吃比较淡吧，所以我会请老板加少一些。 芋圆就是很正常的口味啦，QQ的跟豆花好搭。 室友点的小碗刨冰，一碗25元可以选两种料，而她选的是小汤圆跟仙草。 我也吃了他的冰，整个就是透心凉啊，仙草好解渴喔， 他的仙草不像饮料店仙草奶茶是很软的那种，是很传统有嚼劲的硬仙草。 唯一可惜的是，我们是带回家吃的，刨冰让小汤圆变得有点硬， 我想在那边吃可以比较适合，或是加在豆花里，比较不会被冻到而变硬。 刚好吃完泰便宜，在夜市晃了一圈，实在好想吃点冰的东西，就跟室友去买了豆花跟冰。 整体来说，我觉得是间很值得推荐的一家店， 除了料多味道好之外，价钱也很公道，适合在炎炎夏日来上一碗。 --

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