作者laylay1004 (蕾蕾)
看板Nightmarket
標題[心得] 公館夜市小吃巡禮
時間Thu Jul 26 06:02:00 2007
地點:公館夜市.羅斯福路四段汀州路三段,捷運公館站
(請約略敘述路名)
價位:100元有找!
推薦菜色or餐點:很多請慢慢看!
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/linaitsen&article_id=10281510
[老胡臭豆腐]就在東南戲院旁邊的巷子,這是以前我們很外行時常逛的路線,以為這就是最熱鬧的地方,今晚以後我們就不再外行了!因為知道好多地方啊!
(大家可以搭配上方的地圖就可以知道我們位於哪!)
外皮酥脆吸附了醬汁的的臭豆腐,加上酸甜的台式泡菜,讓人忍不住一口接一口,這麼大盤要價45元,好好吃阿。
蕾蕾吃過的臭豆腐攤子不多,目前這家是最滿意的,以後只要有去應該每次都會吃吧!
有名的[小李豬血糕],因為我不吃血製品所以不知道到底是什麼味道,小姑吃了覺得還不錯;老闆很認真倒是真的,如果不喜歡香菜老闆會先灑上滿滿的花生粉以免沾到上一位客人的香菜屑屑,一點都沒有不耐煩的感覺,很貼心!
吃完熱的來吃一點涼的只有花生口味的[龍潭豆花],可以選冷熱,配料只有花生沒別的選;特別之處應該是豆花有豆香很綿密口感跟隨處可見的豆花略有不同,花生大又香,大概因為很傳統所以受歡迎吧!現在大家都喜歡復古味
接著要往聚集了三樣美食很有名的那條街走,途中經過大排長龍車輪餅(大排長龍是我取的名字啦!招牌不知道叫啥?),因為隊伍排在人行道上,等待的人過多不適合有小孩的我,放棄,下次沒這麼多人排隊時再去吃吃看。
吃不到大排長龍沒關係,小姑買了這家位於路口的三角車輪餅(在某個車水馬龍的路口,忘記路名,但是造型非常明顯相信看到就會知道),我吃了最愛的蘿蔔絲口味;外皮酥脆蘿蔔絲炒的又香又辣口感很好,可是明明是寫麻糬蘿蔔絲,卻沒有吃到麻糬耶!老闆忘記放嗎?下次再去確認一下!
[藍家割包]
可以選擇肥肉、瘦肉、綜合、綜合偏肥、綜合偏瘦,妳看看是不是很有健康概念,也很體貼呢
排隊的人也是超級多,不是我要念請大家排隊派一個人當代表就好,沿著隊伍排,不要一駝一駝排,這樣會讓排在後面的人很苦惱,不知道底該從何排起。
特寫是一定要的!這是綜合偏肥,看的出來料好實在!魯的香香軟濫的滷肉,瘦肉不乾肥肉不膩入口即化,搭配鹹淡適中的酸菜化解油膩感,一個40元,好吃好吃
位於藍家割包對面的青蛙撞奶,又出現人龍啦!還有專業的引導繩讓大家可以守規矩的排隊,真是專業呢!(隔壁就是馬路如果不乖乖排會影響交通)鮮奶加上QQ甜甜的珍珠,比起傳統的珍珠奶茶好像多了一點營養(自我安慰),阿信很喜歡,喝膩珍珠奶茶了嗎?又多了另一項選擇囉青蛙撞奶....撞的好!
[太學口米腸包香腸]
位於對街的米腸包香腸跟藍家割包及青蛙撞奶呈現三角形,小小的攤位躲在電線桿旁邊,要不是很愛吃米腸跟香腸,今天特地來找,我可能會很大眼的忽略它;米腸(皮不容易咬斷,這樣是不是就是用天然的材料?)抱著香腸,上面蓋滿甜甜的薑末及蒜末幾片香菜,淋上不搶味畫龍點睛的醬料,又是小吃界的佳作之一(我照的很醜,請大家見諒)
同場加映:
佳興魚丸店 - 就在龍潭豆花的隔壁,魚丸是東港黑鯊肉加冰加鹽用手工製作而成,QQ口感細膩,內餡選用豬後腿肉、蝦米、蔥搭配得宜,配上熱熱的湯真是過癮,咬的時候要小心燙,要小口一點喔!太大口會有熱熱的湯汁噴出來,我們就被小叔噴到呢!好顯沒噴到眼睛。
遺珠之憾:
〔舖生菜的香雞排〕等待的人也是很多隊伍排很長,希望下次可以吃到
〔兄弟麵線〕去的那天剛好沒開,是去慶祝聖誕夜嗎?浪漫呢!
〔宜蘭蔥蔥油餅〕小姑買給我吃過的蔥油餅,宜蘭蔥果然名不虛傳,很香喔~
〔易牙居點心坊〕我記的很多年前HERE雜誌有介紹過喔!那時找不到原來就在公館啊!
以上就是蕾蕾的心得報告!每個人的口味各有不同,也很歡迎大家來「甲好到修報」喔~
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