作者laylay1004 (蕾蕾)
看板Nightmarket
标题[心得] 公馆夜市小吃巡礼
时间Thu Jul 26 06:02:00 2007
地点:公馆夜市.罗斯福路四段汀州路三段,捷运公馆站
(请约略叙述路名)
价位:100元有找!
推荐菜色or餐点:很多请慢慢看!
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/linaitsen&article_id=10281510
[老胡臭豆腐]就在东南戏院旁边的巷子,这是以前我们很外行时常逛的路线,以为这就是最热闹的地方,今晚以後我们就不再外行了!因为知道好多地方啊!
(大家可以搭配上方的地图就可以知道我们位於哪!)
外皮酥脆吸附了酱汁的的臭豆腐,加上酸甜的台式泡菜,让人忍不住一口接一口,这麽大盘要价45元,好好吃阿。
蕾蕾吃过的臭豆腐摊子不多,目前这家是最满意的,以後只要有去应该每次都会吃吧!
有名的[小李猪血糕],因为我不吃血制品所以不知道到底是什麽味道,小姑吃了觉得还不错;老板很认真倒是真的,如果不喜欢香菜老板会先洒上满满的花生粉以免沾到上一位客人的香菜屑屑,一点都没有不耐烦的感觉,很贴心!
吃完热的来吃一点凉的只有花生口味的[龙潭豆花],可以选冷热,配料只有花生没别的选;特别之处应该是豆花有豆香很绵密口感跟随处可见的豆花略有不同,花生大又香,大概因为很传统所以受欢迎吧!现在大家都喜欢复古味
接着要往聚集了三样美食很有名的那条街走,途中经过大排长龙车轮饼(大排长龙是我取的名字啦!招牌不知道叫啥?),因为队伍排在人行道上,等待的人过多不适合有小孩的我,放弃,下次没这麽多人排队时再去吃吃看。
吃不到大排长龙没关系,小姑买了这家位於路口的三角车轮饼(在某个车水马龙的路口,忘记路名,但是造型非常明显相信看到就会知道),我吃了最爱的萝卜丝口味;外皮酥脆萝卜丝炒的又香又辣口感很好,可是明明是写麻糬萝卜丝,却没有吃到麻糬耶!老板忘记放吗?下次再去确认一下!
[蓝家割包]
可以选择肥肉、瘦肉、综合、综合偏肥、综合偏瘦,你看看是不是很有健康概念,也很体贴呢
排队的人也是超级多,不是我要念请大家排队派一个人当代表就好,沿着队伍排,不要一驼一驼排,这样会让排在後面的人很苦恼,不知道底该从何排起。
特写是一定要的!这是综合偏肥,看的出来料好实在!鲁的香香软滥的卤肉,瘦肉不乾肥肉不腻入口即化,搭配咸淡适中的酸菜化解油腻感,一个40元,好吃好吃
位於蓝家割包对面的青蛙撞奶,又出现人龙啦!还有专业的引导绳让大家可以守规矩的排队,真是专业呢!(隔壁就是马路如果不乖乖排会影响交通)鲜奶加上QQ甜甜的珍珠,比起传统的珍珠奶茶好像多了一点营养(自我安慰),阿信很喜欢,喝腻珍珠奶茶了吗?又多了另一项选择罗青蛙撞奶....撞的好!
[太学口米肠包香肠]
位於对街的米肠包香肠跟蓝家割包及青蛙撞奶呈现三角形,小小的摊位躲在电线杆旁边,要不是很爱吃米肠跟香肠,今天特地来找,我可能会很大眼的忽略它;米肠(皮不容易咬断,这样是不是就是用天然的材料?)抱着香肠,上面盖满甜甜的姜末及蒜末几片香菜,淋上不抢味画龙点睛的酱料,又是小吃界的佳作之一(我照的很丑,请大家见谅)
同场加映:
佳兴鱼丸店 - 就在龙潭豆花的隔壁,鱼丸是东港黑鲨肉加冰加盐用手工制作而成,QQ口感细腻,内馅选用猪後腿肉、虾米、葱搭配得宜,配上热热的汤真是过瘾,咬的时候要小心烫,要小口一点喔!太大口会有热热的汤汁喷出来,我们就被小叔喷到呢!好显没喷到眼睛。
遗珠之憾:
〔舖生菜的香鸡排〕等待的人也是很多队伍排很长,希望下次可以吃到
〔兄弟面线〕去的那天刚好没开,是去庆祝圣诞夜吗?浪漫呢!
〔宜兰葱葱油饼〕小姑买给我吃过的葱油饼,宜兰葱果然名不虚传,很香喔~
〔易牙居点心坊〕我记的很多年前HERE杂志有介绍过喔!那时找不到原来就在公馆啊!
以上就是蕾蕾的心得报告!每个人的口味各有不同,也很欢迎大家来「甲好到修报」喔~
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