作者Martinez (天真的藍星人)
看板Nightmarket
標題Re: 台北的臭豆腐哪邊最好吃?
時間Sun Jun 17 23:55:20 2007
假如不排斥吃素的話
個人推薦清淡口味型的清蒸臭豆腐
南機場的素清蒸臭豆腐,跟臭豆腐羹
這家店在南機場夜市的其中一條巷子,後來對面又分了一家
兩塊臭豆腐上鋪滿了九層塔,香菇,薑還有一些豆子
我覺得這些配料也新鮮可口,香菇很香,薑也夠脆夠辣
用清蒸的方式去煮,上來的時候又臭又香的臭豆腐味道撲鼻而來
辣度可以自由選擇
臭豆腐底下的湯汁稍鹹,不過配一碗白飯也滿棒的
以下附上照片
http://photo.xuite.net/hahaman049/1800267/1.jpg
店裡還有其他素食麵食還有小菜都不錯
吃過這家之後就常常去光顧,即使平時沒有吃素的習慣
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