作者Martinez (天真的蓝星人)
看板Nightmarket
标题Re: 台北的臭豆腐哪边最好吃?
时间Sun Jun 17 23:55:20 2007
假如不排斥吃素的话
个人推荐清淡口味型的清蒸臭豆腐
南机场的素清蒸臭豆腐，跟臭豆腐羹
这家店在南机场夜市的其中一条巷子，後来对面又分了一家
两块臭豆腐上铺满了九层塔，香菇，姜还有一些豆子
我觉得这些配料也新鲜可口，香菇很香，姜也够脆够辣
用清蒸的方式去煮，上来的时候又臭又香的臭豆腐味道扑鼻而来
辣度可以自由选择
臭豆腐底下的汤汁稍咸，不过配一碗白饭也满棒的
以下附上照片
http://photo.xuite.net/hahaman049/1800267/1.jpg
店里还有其他素食面食还有小菜都不错
吃过这家之後就常常去光顾，即使平时没有吃素的习惯
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