作者leecathy ()
看板Nightmarket
標題[轉錄][食記] 士林夜市爆醬雞排
時間Mon Mar 5 14:22:58 2007
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: popstars (popstars) 看板: Food
標題: [食記] 士林夜市爆醬雞排
時間: Sun Mar 4 22:38:56 2007
餐廳名稱：爆醬雞排
地址：士林夜市美食街
價位範圍(每人)：45/1
前兩天傍晚剛好經過士林夜市～想說吃吃看之前很受歡迎的爆醬雞排好了。
結果一到的時候，被可怕的人潮嚇到了，不過還是決定排了，
難得經過這裡，下次來都不曉得甚麼時候，所以就衝了。
老實說，我覺得不難吃呀，之前看到很多推文說難吃的，但我覺得還不錯耶。
首先皮的部分，我覺得有點厚，但因為肉也蠻厚實的（好像是兩片疊在一起），
所以皮的厚度還算ok吧～沒有發來發炸雞排厚到離奇的地步（因為飛來發的肉很薄）。
不過覺得皮好像太鹹了一點，不曉得是粉灑太多還是怎樣。
其次，肉的部分，沒有之前說的沒熟或太乾的情形，
我反而覺得還蠻多汁的，至少吃起來並不覺得乾澀啦～
而且它的肉沒有骨頭，厚度也夠，所以吃起來蠻過癮的就是了。
至於裡面包的起士，可能是地心引力的關係吧，
我吃的時候整個沈到下面去了，所以一開始都吃不到起士，
不過後半段，起士配火腿加外面的雞排～我覺得還挺不錯的。
大抵來說，我個人認為缺點是外皮不知為何很死鹹，
但整體搭配著吃，並不覺得難吃～有機會的話，我還是會去光顧的...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.184.252
※ 編輯: popstars 來自: 59.112.184.252 (03/04 22:41)
※ 編輯: popstars 來自: 59.112.184.252 (03/04 22:42)
1F：推 leecathy:借轉夜市板..tks~ 03/05 14:22
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.136.210
2F：推 adase:這間不是一被介紹後..就被網友痛批水準下降? 203.68.14.141 03/05 16:18
3F：推 naiyaco:現在有豬排 囧 59.112.184.105 03/05 22:34
4F：推 aska5:我覺得沒有很好吃耶,和豪大大比的確比較好吃 59.104.24.154 03/06 13:36
5F：→ magicpd1983:我覺得蠻好吃的ㄟ = = 192.83.185.170 03/06 20:25
6F：推 eTORNG:45元一個...很大塊嗎? 219.69.44.85 03/06 21:02
7F：推 JayWilliam:我覺得新的超級雞車比他好吃 XDD 61.229.161.54 03/11 23:50
8F：推 jolinchou22:推樓上=.= 219.84.69.167 03/25 11:37
9F：→ jolinchou22:排到快到了 早知道要先買餐卷! 219.84.69.167 03/25 11:38
10F：→ jolinchou22:然後老闆只有"一手"在作事 真是不悅! 219.84.69.167 03/25 11:39
11F：→ jolinchou22:不想買就跑去吃超級雞車..態度好太多ꐠ 219.84.69.167 03/25 11:40