作者leecathy ()
看板Nightmarket
标题[转录][食记] 士林夜市爆酱鸡排
时间Mon Mar 5 14:22:58 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: popstars (popstars) 看板: Food
标题: [食记] 士林夜市爆酱鸡排
时间: Sun Mar 4 22:38:56 2007
餐厅名称：爆酱鸡排
地址：士林夜市美食街
价位范围(每人)：45/1
前两天傍晚刚好经过士林夜市～想说吃吃看之前很受欢迎的爆酱鸡排好了。
结果一到的时候，被可怕的人潮吓到了，不过还是决定排了，
难得经过这里，下次来都不晓得甚麽时候，所以就冲了。
老实说，我觉得不难吃呀，之前看到很多推文说难吃的，但我觉得还不错耶。
首先皮的部分，我觉得有点厚，但因为肉也蛮厚实的（好像是两片叠在一起），
所以皮的厚度还算ok吧～没有发来发炸鸡排厚到离奇的地步（因为飞来发的肉很薄）。
不过觉得皮好像太咸了一点，不晓得是粉洒太多还是怎样。
其次，肉的部分，没有之前说的没熟或太乾的情形，
我反而觉得还蛮多汁的，至少吃起来并不觉得乾涩啦～
而且它的肉没有骨头，厚度也够，所以吃起来蛮过瘾的就是了。
至於里面包的起士，可能是地心引力的关系吧，
我吃的时候整个沈到下面去了，所以一开始都吃不到起士，
不过後半段，起士配火腿加外面的鸡排～我觉得还挺不错的。
大抵来说，我个人认为缺点是外皮不知为何很死咸，
但整体搭配着吃，并不觉得难吃～有机会的话，我还是会去光顾的...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.184.252
※ 编辑: popstars 来自: 59.112.184.252 (03/04 22:41)
※ 编辑: popstars 来自: 59.112.184.252 (03/04 22:42)
1F：推 leecathy:借转夜市板..tks~ 03/05 14:22
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.136.210
2F：推 adase:这间不是一被介绍後..就被网友痛批水准下降? 203.68.14.141 03/05 16:18
3F：推 naiyaco:现在有猪排 囧 59.112.184.105 03/05 22:34
4F：推 aska5:我觉得没有很好吃耶,和豪大大比的确比较好吃 59.104.24.154 03/06 13:36
5F：→ magicpd1983:我觉得蛮好吃的ㄟ = = 192.83.185.170 03/06 20:25
6F：推 eTORNG:45元一个...很大块吗? 219.69.44.85 03/06 21:02
7F：推 JayWilliam:我觉得新的超级鸡车比他好吃 XDD 61.229.161.54 03/11 23:50
8F：推 jolinchou22:推楼上=.= 219.84.69.167 03/25 11:37
9F：→ jolinchou22:排到快到了 早知道要先买餐卷! 219.84.69.167 03/25 11:38
10F：→ jolinchou22:然後老板只有"一手"在作事 真是不悦! 219.84.69.167 03/25 11:39
11F：→ jolinchou22:不想买就跑去吃超级鸡车..态度好太多ꐠ 219.84.69.167 03/25 11:40