作者wiselyview (喜歡拍照更愛美食)
看板Nightmarket
標題[心得] 馬來西亞咖哩雞(師大夜市龍泉街上)
時間Tue Feb 27 15:53:09 2007
圖文版:
http://wiselyview.net/blog/read-803.html
這一家小吃攤位於師大夜市的龍泉街底,
斜對面是有名的牛魔王牛排。
有時在冷冷的天裡,
下班後嘴饞想要吃重口味的我,
就會想到這家小吃攤去品嚐香辣有夠勁的咖哩雞飯。
有一天晚上,
Vocka約了我一同去用餐,
我便帶他到這家小吃攤去吃飯。
我點了咖哩雞飯加炸蛋,
而不能吃辣的Vocak則是點了叉燒肉蛋炒飯來享用。
並且,
我們兩人都點了一碗雜燴湯來喝.....
它的咖哩雞口味非常地厚重,
在攤位前便煮了滿滿的一大鍋在前方,
裡頭有咖哩汁去熬煮的紅蘿蔔、洋蔥和雞塊等等。
不一會兒,
老闆娘端上來的的咖哩雞塊滿滿的一大盤,
並且裡面泡滿了很道地的南洋咖哩醬汁。
吃起來又香又辣,非常地過癮美味;
而且雞肉也相當地軟嫩,
用筷子輕輕一挑,便可以將骨頭與肉片分離。
配上了香酥的油炸蛋,
更增添了這盤咖哩雞飯的口感,
真是讓我現在光看照片就不禁開始流口水。
叉燒肉蛋炒飯也是炒的粒粒分明,
而且味道一點都不會辣,
並且份量十足,絕對可以讓來享用的人吃個飽。
想吃重口味的,
還可以在淋些咖哩醬汁搭配食用,
包準讓你吃到連舌頭都吞下去咧!
道地的南洋雜燴湯也是Wisely不可不推的必點美味,
湯裡配料豐富而口味偏酸帶甜,
可能會有人不適應這種味道,
但是Wisely可是愛的很咧!
不僅是因為它的口感很能促進食慾,
而且吃起來時熱呼呼的感覺,
讓人一口一口而不自覺地將它吃完,
那種感覺真是用『暢快』兩字還不足以形容。
在很早之前去時,
我還記得是一對老夫妻共同經營,
但是後來老闆阿伯發生了『誤診事件』,
讓現在這個攤位只剩老闆娘阿姨在照顧。
當時在用餐和阿姨聊到這件事時,
她很黯然地說現在對方擺明是在打拖延戰;
並且以她微薄的力量,
要打羸這場官司為老闆阿伯爭口氣真是相當困難。
這件事情的相關始末,
在『楓糖地瓜-師大夜市咖哩雞阿姨加油團成立』一文裡,
有比較詳細的過程和內容。
如果各位愛吃美味咖哩及南洋口味的朋友,
不妨到這家小吃攤去捧場支持一下,
好吃又不貴的馬來西洋風情美食小吃。
台北市龍泉街24號(師大夜市裡)
02-23632424
下午四點至凌晨十二點
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1F:推 lovewindgod:推~下次來去吃吃看xd 61.230.103.39 02/27 21:47
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4F:推 minason:真的很好吃~~~~!!218.166.164.126 02/28 21:22
5F:推 fmbottle:推!超好吃 炒米粉加咖哩醬再來一碗雜燴湯125.225.143.182 03/02 10:08
6F:→ fmbottle:師大夜市這家一定要吃過 老闆娘也很親切125.225.143.182 03/02 10:10