「那脆臭豆腐」 圖文版：http://blog.pixnet.net/tassmania/post/1316766 這間臭豆腐原本是在基河路上一間很像民房的院子裡營業，後來消失了一陣子， 本來以為從此吃不到了，沒想到現在依舊在基河路上，只不過換了個地點， 就在百齡國中的旁邊，繼續營業中，這間臭豆腐個人推薦炸臭豆腐系列， 畢竟是靠炸臭豆腐起家的，以下是菜單： 1. 招牌臭豆腐（40元）：應該是一大塊切成四塊，小立方體拿去炸， 這次吃的就是這個，相當相當酥，喜歡酥脆口感的人可以試試。 2. 脆皮臭豆腐（40元）：一大塊切成兩塊，比較沒那麼酥，不過更多了些臭豆腐的原味 ，裡面也相當嫩。 除了臭豆腐本身相當不錯外，老闆娘的炸功也是一流，加上好吃的泡菜， 以及精心調配的醬汁，酸、甜、辣卻不死鹹的醬汁，相當爽口， 而且上面還灑上一些九層塔，真的和臭豆腐很對味。 至於麻辣臭豆腐系列，花椒下了許多，湯底有蕃茄香菇提味，不過感覺還是炸的比較優。 最後小抱怨一下，感覺炸臭豆腐的份量不是很多，40元其實有點小貴， 不過老闆娘標榜用全植物性的原料發酵，加上她對衛生的堅持，其實還算是值得啦～ 「鬍鬚張滷肉飯寧夏店」 圖文版：http://blog.pixnet.net/tassmania/post/1233664 這間算是鬍鬚張裡面元老級的店面，記得小學和爸爸去舊的圓環吃飯， 這間鬍鬚張就已經有了，而且在滷肉飯競爭激烈的寧夏夜市， 要屹立不搖的確是需要一點實力，這間鬍鬚張也的確相當好吃，請看下面一一介紹： 1. 滷肉飯（中），這滷肉飯的肥瘦比例適中，而且切成肉條滷得很香，鹹甜恰到好處～ 2. 蹄膀：沾醬、薑絲、蹄膀的肥、瘦肉，一口氣放入口中慢慢嚼，好吃。 3. 油豆腐、燙青菜 4. 苦瓜排骨湯：湯相當甘，苦瓜也不會太苦，加上排骨肉，也是每次都會點的。 雖然以滷肉飯的價位而言不算便宜，不過味道和店內裝潢、衛生感覺都不錯，算是物有所 值～ -- ██████████████ █ █ █ 歡樂的氣氛 天王的責任 █ █ █ ██████████████ --

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