※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: maruru ( cruel summer) 站內: Food 標題: [食記] 埔里中華夜市─廣聯章魚小丸子 時間: Thu Aug 31 21:14:19 2006 名稱：廣聯章魚小丸子 地址：埔里中華夜市 價位：每份50元 去埔里剛好是星期五，聽說有夜市就去逛逛~ 出發前找到的資料說夜市在仁愛公園旁，在附近繞卻只看到有加蓋圍成的市場。 雖夜間仍有許多攤子營業著，但想逛的是傳統沒有棚子的攤販，下雨的話還可見 到各老闆收拾的功力。 另份資料寫著夜市名稱為中華夜市，位在中華路。開車到附近，亮亮一團暈黃的 燈光遠遠就看的到。耶！是夜市。找停車位時下起雨來，開始懊惱我的一語成讖 ─ 看老闆收攤。幸好我是個很爛的預言家，停好車雨就停了。不過擔心再下雨 ，所以沒帶相機拍下夜市的樣子。 中華夜市不算大型，走完全部的攤子不到十分鐘。不過有得吃：蚵仔煎，牛排、 關東煮、水果、豆花……有得玩：充氣溜滑梯(小孩限定)、射水球……這就夠囉 瀏覽一圈發現有家攤位特別多人，走近一看是賣章魚燒的。男老闆負責製作，用 料大方，技術看來也不錯；女老闆負責加醬、包裝與收銀，兩人一氣呵成，動作 迅速。 點餐需先拿號碼牌，不用擔心插隊問題。排我前面的人也滿好心的，只買一兩盒 ，我沒多久就等到了。 丸子裝盒後會先塗上醬汁、灑黑白芝麻、再加美乃滋，接著會說蒜頭，海苔粉， 芥末，或辣椒都可以加，最後會舖上柴魚片。我選擇海苔跟芥末，也有人甚至連 美乃滋都要求不加的。 章魚燒共五個，50元，比平常買的一盒6個35元貴，但這是大丸子，所以我覺得可 以接受。 表面聞起來很香，看起來層層疊疊的顏色挺好看。 章魚還算不錯，不需咬很久才能吞下；麵糊內部有熟(有些沒熟的吃起來會噁心) 吃的到高麗菜的甜味；海苔被芥末味搶了風頭......不免學一下日本綜藝節目做誇 張的表情說：「喔~伊~系~~~」 總體來說是下次來還會再買！ 另外買了其他食物，但是印象不深，所以僅簡單介紹 臭豆腐：有攤走過去就覺得很香(臭)，一位皮膚很好的阿嬷賣的。一份7塊35元。 外皮酥，裡面有點乾；泡菜還OK 無骨雞腳：忘了哪家，但是可以試吃，覺得不錯再買吧。價錢不記得。 胡椒蝦：原一份一百多，可買自己想要的價錢。還好。 雞排、雞翅：非夜市，是中華路上的攤子。雞排30、雞翅10元。 便宜但雞排炸過久太老，可惜。 到最後我還是不知道仁愛公園旁的夜市在哪裡(或許不是星期五？)，不過因此逛到 中華夜市也滿開心的！ 想簡介卻又廢言了，就說到這~ ^^" 網誌有圖 http://0rz.net/b21MD --

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