作者leecathy ()
看板Nightmarket
標題[轉錄][食記] 士林醬爆雞排
時間Mon Aug 14 14:09:56 2006
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sanderwang (神奇蔬菜湯-夭壽強) 看板: Food
標題: [食記] 士林醬爆雞排
時間: Mon Aug 14 10:21:01 2006
我先說了 這篇的結果和上面的大大們不太一樣 不要戰我
美食的好吃與否 本來就是很主觀的東西
------------------------------------------------------------
昨晚回南部前 八點多跑去買了 這一次剛好利用上台北玩的方便
老闆很客氣啊 也很有禮貌 服務上ok的
雞排本身不算大塊 不過相較於其它家的大雞排 粉裹的厚才丟下去
這樣的大小 是雞身上部位很標準的尺寸~~~~
賣點是 雞排中有起士 口感呢 炸的不會太乾 一口咬下還有些許的
肉汁封存在裡面 但除了特別的起士之外 雞排本身的調味只能說
是還好而已 我吃不到太讓人驚訝之處 因為我們家也做過15年的
排骨飯 肉的好吃關鍵之處除了炸的火侯外 就是醃醬料的功夫了
整體說來 起士的想法特別有創意 論味道就要看每個人的感覺了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.125.171
1F：推 liebepe:雖然我沒吃過但是我覺得應該是這樣而已吧~雞車也是被講的ꐠ 08/14 11:46
2F：→ liebepe:太誇張了啦! 08/14 11:47
3F：→ liebepe:之前也是看板上的推薦去吃雞車，就覺得普通而已 08/14 11:47
4F：推 jerry213:短時間 連續看到這麼多篇 就覺得很反感 = = 08/14 12:44
5F：推 sanderwang:事情上我話說的保守了 我應該不會買第二次了吧 08/14 13:16
6F：推 yichingwu08:上星期有去吃，我是個超愛吃起士的人，但吃了之後覺得 08/14 13:17
7F：→ yichingwu08:還好，雞排炸的不夠酥，軟軟的，吃多了會怕Orz 08/14 13:18
8F：推 leecathy:可否借轉夜市板? 謝謝.. 08/14 14:08
--
你是好人 (遞卡中)
我想送你 張好人卡耶～～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.128.179
9F：推 doreenhu:我是覺得老闆蠻親切的~材料還不錯~但出來的味道還好 08/15 00:53
10F：→ genderbb:我我我....連看三篇文章都被同一個作者發好人卡，怎麼這 08/15 21:07
11F：→ genderbb:麼巧呀，還不同板 08/15 21:08
12F：推 ckily:這個...景美也是也有~ 08/15 21:54