作者sanderwang (神奇蔬菜湯-夭壽強)
看板Nightmarket
標題[食記]士林夜市蔥油餅
時間Mon Aug 14 11:18:14 2006
在我上一篇河粉煎的旁邊 這家有上過here
可是我怎麼覺得是地雷~~~~~~~
請聽我說吧..........
人家的蔥油餅都是用煎的 他大概是為了趕客人點餐的進度吧
直接都油鍋用炸的，夭壽~~看到一小塊蔥油餅在那麼油的鍋子裡
我當時真想逃走
說味道吧，我買了有加蛋的，第一口咬下我就想把東西丟了~~
沒味道 蔥油餅好吃的地方應該在麵糰餅皮和蔥的結合 在小火
慢煎下所產生的香味 可是我完全吃不到香氣啊 而且喉嚨有些
不舒服 我猜是太油了 餅皮不Q 沒香氣就算了 起碼用個好一點
的調味醬吧 好的調味醬可以讓東西起死回生 結果他連調味醬
都弄得沒味道 我還把塑膠袋裡的醬汁到出來喝XD 吃的好痛苦
這家是地雷啊 ~~~~
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◆ From: 61.64.125.171
1F：推 leecathy:他家的蔥油餅喔...唉,不提也罷,賣了N年都是這麼糟.. 08/14 11:22
2F：推 sanderwang:生意還不錯呢 好怪 08/14 11:29
3F：推 enixjun:不是的,這是不同口味的作法.在中正路上光華戲院對面的 08/14 13:35
4F：→ enixjun:小夜市也有一家這樣炸蔥油餅的店.這種吃法主要是要加蛋吃 08/14 13:37
5F：推 leecathy:不過久久吃一次,還能吃啦.....XD 08/14 13:35
6F：→ enixjun:吃時享受的口感在於酥脆的外皮.缺點當然是太油了. 08/14 13:39
7F：推 enixjun:就像宜蘭口味的肉羹非常稠,和台北的口味差很多.我就不習慣 08/14 13:42
8F：→ enixjun:但我女友是宜蘭人,帶他吃我喜歡的台北的肉羹,他也不習慣. 08/14 13:45
9F：推 citywoman:我超愛吃這家ㄟ 就因為它是炸的, 所以應該是個人口味... 08/14 15:35
10F：推 jacy172001:光華戲院對面那間好吃唷!! 08/14 17:51
11F：推 hellofatty:這間好幾年前是很好吃的 現在味道都變了 08/14 18:18
12F：推 smallhead605:這家真的很怪 買了一次超後悔 Orz 08/14 23:21
13F：推 AYOR:推..光華戲院對面...好吃... 08/15 00:38
14F：推 windangel777:推戲院那家~那家不起眼~可是真的不錯 08/15 19:52
15F：推 soyeah:不好意思 問個問題 原PO說的那家 是蜜酥雞排隔壁那家嗎? 08/16 00:01
16F：→ gingling:本來就有油炸蔥油餅啊= = 下面那篇推錯:o 08/16 00:36
17F：→ butter1211:哈 口味不一樣 我又覺得好吃耶 XDDDD 08/18 02:49
18F：推 BlueDays:看成：這家有上過 hate... 囧rz 08/20 03:57
19F：推 doreenhu:可我覺得不錯吃>"< 140.131.95.185 08/30 01:14
20F：推 aadd:這種做法是正常的 光華戲院那間真的好吃喔 202.178.207.76 10/11 16:33
21F：推 miel:士林這家老闆不錯 但下午收錢的那個態度不好 61.62.72.238 05/14 14:41