※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UquSTVM ] 作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖 東湖食堂在地人愛店明太子炒飯 時間: Sun May 31 18:29:47 2020 餐廳名稱：東湖食堂 消費時間：2020年/5月 地址：台北市內湖區康樂街136巷15弄56號 電話：0905-548-105 營業時間：17:00–21:00 每人平均價位：100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：明太子炒飯、皮蛋乾拌麵、青菜豆腐湯 官網：無 圖文好讀版：https://bit.ly/36JAg2O 以下為PTT文字版： ▼東湖食堂位在東湖康樂街巷弄內， 店面外觀十分低調， 只寫了大大的「食堂」二字， 當初會發現這間店是看了PTT的食記， 沒想到一試成主顧， 躍升內湖愛店之一， 是個久沒吃就會想起的好滋味 ▼東湖食堂是在地很受歡迎的店， 這天星期五不到晚上六點半居然一個人都沒有， 造訪多次還是第一次看到店內空無一人的景象， 趕緊拍下空景留念（？） 但坐定位不到10分鐘後就開始湧入外帶客、內用也客滿， 這才是我認識的東湖食堂阿XD ▼為了讓店員分辨內用外帶，記得別拿錯單子 ▼菜單蠻多樣化的， 不管想吃炒飯、炒麵、湯麵甚至鍋類都有， 回訪這裡十幾次以上， 點過的有明太子炒飯、沙茶羊肉炒飯、 泡菜豬肉炒飯、海鮮鍋、 花椒麵、皮蛋乾拌麵、炒馬麵等， 真的還沒吃到有雷的 ▼門口的冰箱還有小菜和飲料可以購買取用 ▼自助區附有各種調味料，還有標示很辣的辣椒XD ▼不一會兒點的「明太子炒飯」（100元）就上桌了， 炒飯粒粒分明、軟硬適中， 雖然菜單上只寫明太子， 但其實是有含蝦仁的，且蝦仁份量不少， 重點是明太子份量更驚人， 每一粒米上面幾乎都裹滿了明太子， 100元的明太子炒飯真的不算貴阿！ 整體炒飯份量蠻多的， 女生一個人完食會蠻飽的，對男生來說可能剛好， 順帶一提，東湖食堂的上菜速度頗快，翻桌率也不慢， 如果遇到客滿可以稍等候一下 ▼接著上桌的也是我很常點的「皮蛋乾拌麵」（70元）， 麵上覆著微甜並帶有些微後座力辣度的皮蛋醬， 麵旁還附了半顆皮蛋， 把醬裹麵拌開， 將每一根麵都能沾覆到皮蛋醬， 是會讓人默默一口接一口停不下來的好滋味 ▼醬裡稍微大塊的皮蛋和麵一起食用，讓整體更有口感 ▼吃炒飯、拌麵就會想要配個湯， 非常推薦這裡的「青菜豆腐蛋花湯」（30元）， 中型碗的份量，料的比例大約佔整個湯的三分之二， 這樣只賣30元在台北市真的是非常佛心價了 ▼最後是「炒馬麵」（105元）， 在這邊內用時， 最常聽到店員接單後往廚房叫單的餐點， 除了明太子炒飯外，另一個就是炒馬麵了， 一隻完整的蝦與蛋、醃製過的豬肉配上家常麵， 簡單的配料配上夠味辣度的湯汁， 會讓人吃到嘴唇有淡淡的熱度， 這道相對其他餐點口味比較重一些， 如果不嗜辣的朋友， 這道可能較不適合你 【結語】 兩人分食一份明太子炒飯、 皮蛋乾拌麵、炒馬麵和各點一碗青菜豆腐湯， 這樣的搭配讓人非常飽足與滿足， 這間是我在內湖的愛店名單， 希望能把他的好滋味讓更多朋友知道， 推薦大家可以去嘗試看看～ --

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