※ [本文转录自 Food 看板 #1UquSTVM ] 作者: hello5566 (哈罗56) 看板: Food 标题: [食记] 台北内湖 东湖食堂在地人爱店明太子炒饭 时间: Sun May 31 18:29:47 2020 餐厅名称：东湖食堂 消费时间：2020年/5月 地址：台北市内湖区康乐街136巷15弄56号 电话：0905-548-105 营业时间：17:00–21:00 每人平均价位：100 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：明太子炒饭、皮蛋乾拌面、青菜豆腐汤 官网：无 图文好读版：https://bit.ly/36JAg2O 以下为PTT文字版： ▼东湖食堂位在东湖康乐街巷弄内， 店面外观十分低调， 只写了大大的「食堂」二字， 当初会发现这间店是看了PTT的食记， 没想到一试成主顾， 跃升内湖爱店之一， 是个久没吃就会想起的好滋味 ▼东湖食堂是在地很受欢迎的店， 这天星期五不到晚上六点半居然一个人都没有， 造访多次还是第一次看到店内空无一人的景象， 赶紧拍下空景留念（？） 但坐定位不到10分钟後就开始涌入外带客、内用也客满， 这才是我认识的东湖食堂阿XD ▼为了让店员分辨内用外带，记得别拿错单子 ▼菜单蛮多样化的， 不管想吃炒饭、炒面、汤面甚至锅类都有， 回访这里十几次以上， 点过的有明太子炒饭、沙茶羊肉炒饭、 泡菜猪肉炒饭、海鲜锅、 花椒面、皮蛋乾拌面、炒马面等， 真的还没吃到有雷的 ▼门口的冰箱还有小菜和饮料可以购买取用 ▼自助区附有各种调味料，还有标示很辣的辣椒XD ▼不一会儿点的「明太子炒饭」（100元）就上桌了， 炒饭粒粒分明、软硬适中， 虽然菜单上只写明太子， 但其实是有含虾仁的，且虾仁份量不少， 重点是明太子份量更惊人， 每一粒米上面几乎都裹满了明太子， 100元的明太子炒饭真的不算贵阿！ 整体炒饭份量蛮多的， 女生一个人完食会蛮饱的，对男生来说可能刚好， 顺带一提，东湖食堂的上菜速度颇快，翻桌率也不慢， 如果遇到客满可以稍等候一下 ▼接着上桌的也是我很常点的「皮蛋乾拌面」（70元）， 面上覆着微甜并带有些微後座力辣度的皮蛋酱， 面旁还附了半颗皮蛋， 把酱裹面拌开， 将每一根面都能沾覆到皮蛋酱， 是会让人默默一口接一口停不下来的好滋味 ▼酱里稍微大块的皮蛋和面一起食用，让整体更有口感 ▼吃炒饭、拌面就会想要配个汤， 非常推荐这里的「青菜豆腐蛋花汤」（30元）， 中型碗的份量，料的比例大约占整个汤的三分之二， 这样只卖30元在台北市真的是非常佛心价了 ▼最後是「炒马面」（105元）， 在这边内用时， 最常听到店员接单後往厨房叫单的餐点， 除了明太子炒饭外，另一个就是炒马面了， 一只完整的虾与蛋、腌制过的猪肉配上家常面， 简单的配料配上够味辣度的汤汁， 会让人吃到嘴唇有淡淡的热度， 这道相对其他餐点口味比较重一些， 如果不嗜辣的朋友， 这道可能较不适合你 【结语】 两人分食一份明太子炒饭、 皮蛋乾拌面、炒马面和各点一碗青菜豆腐汤， 这样的搭配让人非常饱足与满足， 这间是我在内湖的爱店名单， 希望能把他的好滋味让更多朋友知道， 推荐大家可以去尝试看看～ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: hello5566 (36.225.111.207 台湾), 05/31/2020 18:32:09