圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27425504 今天到內湖跟正妹小蜜拿電影票，順便來吃這間久聞其名的金泰日本料理，終於吃到了夢 幻的海鮮蓋飯 之前就聽說會很多人，排隊排很久，就想說中午的營業時間是到三點，那就兩點半來好了 ，這時候上班族總該回去辦公了吧，結果沒想到還是滿滿的人阿!!! 店員先給了我們菜單 ，在門口稍等一會兒 不算便宜的價位，但還是點了一直都很想吃的海鮮蓋飯；友人今天突然轉性不想吃生魚片 ，所以點了烤牛小排定食 從以前簡單的店面，變成現在這樣裝潢很有氣氛的餐廳，經過那麼多年，小魚終於踏進來 金泰了阿!!!!! 其實我覺得他們的店員服務不是很有效率，明明板前空桌一整排，就硬是要等好一陣子才 帶位；第一次看到這麼高的生食櫃擺在前面，就算坐在板前，也看不到師傅表演阿，只能 透過玻璃櫥窗的隙縫看到一咪咪~~哈~~ 熱茶和筷子湯匙都是自助式，服務生只負責送餐和收錢這樣 桌上擺了蓋飯吃法的步驟，恩~~小魚真的有照它上面寫的來做喔<(￣︶￣)> 點蓋飯和定食都會有附一碗味增湯，很大一碗，全部都吃完喝完應該也半飽了吧；湯頭微 甜，裡面魚料很多很大塊，不過像是煮了很久似的，超乾超硬，而且蛋好熟阿.....一點 都不像好吃的蛋花 不一會兒，海鮮蓋飯上桌了，這碗要420元，看這湯真的很大碗，快跟海鮮蓋飯的碗一樣 大了 海鮮蓋飯裡面有兩尾海鱸蝦、生魚片(鮭魚、鮪魚和旗魚)、鮭魚卵、蝦卵、干貝、海膽、 土雞蛋黃，看起來十分豐富 每種生魚片都有兩三片，非常新鮮，不過金泰的芥末好嗆阿，沾一點點就讓人眼淚直流 Q_Q~ 蝦卵，拌到飯裡面還蠻好吃的 兩尾大海鱸蝦，吃到這個的時候，突然想沾個醬油，跟店員索取的時候，他還告訴我說這 蓋飯裡面已經有加醬油了，我知道阿，可是我就是想沾咩~~於是他才倒了一小碟給我，這 時候瞥到架上，是龜甲萬醬油耶XDDDD 最喜歡一顆顆把鮭魚卵趴ㄘ咬開的感覺 海膽~很大器地擺上了兩大塊，而且......是甜的是甜的是甜的!!!!!!!!!! 自從多年前的築地市場，就沒再吃到過甜的海膽了.....真的是太感動了....... 大顆的干貝也是好新鮮好甜嫩 黃澄澄的土雞蛋黃~ 拌到飯裡面和蔥花、海苔一起吃，這裡的飯是溫熱的熟飯，不是冷醋飯，有些人可能不太 習慣，但小魚還蠻喜歡這樣的口感，裡面加了醬油，雖然是有點死鹹的龜甲萬，但是還蠻 合味的耶~(￣▽￣)~ 烤牛小排定食 NT.360 一整盤牛肉吃起來真過癮~~ 除了也有味增湯之外，還有三樣小菜，薑片、甜黑豆和泡菜 主菜就是一整盤的牛小排，大概是七分熟吧，還有點紅嫩的血色，配著蒜片好好吃喔 人家說來金泰要避開用餐時段，但我們都已經是午間最後一批了，都還要等待，那正中午 的時候豈不是要等個一兩個小時?? 還真累人的耶~~不過金泰的食材真的是新鮮到沒話說 ，但是以這樣的價位齁，可能還是去三多屋買生魚片卡實在啦XDDDD 店名：金泰日式料理 地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 電話：02-87928167 延伸閱讀 三多屋 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27187197 -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129