作者maygine (拒當女僕的女王)
看板Neihu
標題[食記] 內湖737巷‧真味肉圓&四神湯
時間Thu Sep 2 23:19:16 2010
詳細圖文版：
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/13558035
消費時間：2010年/8月
內湖路７３７巷是美食大聚落，首度造訪的熊喵，立刻被真味肉圓吸引哩
剛好就在巷內的十字路口
讓你想忽略都很困難，小小的攤子卻有大大美味喔
先來張攤子的特寫，雖然很簡單，但只要一靠近就香味美溢
而且攤子上完全不油膩，就讓人有很乾淨放心的感覺
很簡單的牆上價目表，小小的店就賣五種產品
其實都不算太貴，豬肚四神湯光用聽的就很誘人啊！
噹噹噹！肉圓（３５元）上桌啦，用蒸的肉圓不油不膩
再加上清爽的沾醬，非常好吃的模樣呀
一向是愛辣一族的熊喵，當然不能放過加辣的機會
這樣看起來是不是更美味了呢？
一大口咬下，嗯！這裡的肉圓算是走厚皮路線，但一點都不硬
肉餡吃起來很飽滿，肉味很香很濃，沾上淡淡的蒜泥醬跟甜醬
讓熊喵顧著搶食忘記拍照，再加上辣椒的提味，真的很美味哩！
基本上炸的肉圓比較厚，而蒸的肉圓都會比較薄一些，但這裡反其道而行
接下來是豬肚四神湯（５５元）
非常乳白的湯頭，算是四神湯裡的濃味版，一大口喝下非常香醇
熊喵吃過景美的雙管四神湯（也很屌），但這裡的湯頭比那更強一些喔
薏仁跟蓮子都非常入味，也都燉到軟嫩可口
豬肚處理的非常乾淨，也是偏軟嫰的口感，但熊想小小建議一下
如果能讓豬肚更有咬勁一些，可能在整體口感會更好
真味肉圓
地點：內湖路一段７３７巷內（全家便利店的十字路口，招牌很大不難找）
建議：肉圓品質沒問題，肉粽據說也不賴，豬肚四神湯更是一絕哩！
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※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (09/02 23:19)
1F：推 henry12:這家我很喜歡! 09/02 23:39
2F：推 kevinnnn:喜歡+1 09/03 00:30
3F：推 lemonade:吃過~還不錯~門口的臭豆腐也很好吃!!XDDD 09/03 00:36
4F：推 wearethegay:這家肉圓讚啦!好吃又便宜! 09/03 08:51
5F：→ stanley13:35元算便宜嗎？ 09/03 10:37
6F：推 sa77:物價上漲這麼久了 在台北算便宜啦 @@ 09/03 12:47
7F：→ sa77:車輪餅 三重以前4個10元 @@ 台北3個10元 現在單個6元或以上 09/03 12:48
8F：→ sa77:接下來出現的是日式的10-15元 聽說美麗華附近百貨內的價格 09/03 12:49
9F：→ sa77:嚇死人 XD 11999篇 靠近麥當勞 好像有家新的車輪餅10元一個 09/03 12:52
10F：→ sa77:我還是喜歡 晴光市場的 車輪餅餡料滿滿的 一個就很幸福了 09/03 12:53
11F：推 kevin28:我覺得隔壁的蚵嗲也不錯耶 09/03 18:47
12F：推 tallhands:這家真的不錯！ 09/04 20:10
13F：→ pakingko:相反意見..這間就很普通的味道 四神湯不評論 我個人較 09/08 14:57
14F：→ pakingko:愛吃有放米酒的四神湯 09/08 14:57