作者maygine (拒当女仆的女王)
看板Neihu
标题[食记] 内湖737巷‧真味肉圆&四神汤
时间Thu Sep 2 23:19:16 2010
详细图文版：
http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/13558035
消费时间：2010年/8月
内湖路７３７巷是美食大聚落，首度造访的熊喵，立刻被真味肉圆吸引哩
刚好就在巷内的十字路口
让你想忽略都很困难，小小的摊子却有大大美味喔
先来张摊子的特写，虽然很简单，但只要一靠近就香味美溢
而且摊子上完全不油腻，就让人有很乾净放心的感觉
很简单的墙上价目表，小小的店就卖五种产品
其实都不算太贵，猪肚四神汤光用听的就很诱人啊！
当当当！肉圆（３５元）上桌啦，用蒸的肉圆不油不腻
再加上清爽的沾酱，非常好吃的模样呀
一向是爱辣一族的熊喵，当然不能放过加辣的机会
这样看起来是不是更美味了呢？
一大口咬下，嗯！这里的肉圆算是走厚皮路线，但一点都不硬
肉馅吃起来很饱满，肉味很香很浓，沾上淡淡的蒜泥酱跟甜酱
让熊喵顾着抢食忘记拍照，再加上辣椒的提味，真的很美味哩！
基本上炸的肉圆比较厚，而蒸的肉圆都会比较薄一些，但这里反其道而行
接下来是猪肚四神汤（５５元）
非常乳白的汤头，算是四神汤里的浓味版，一大口喝下非常香醇
熊喵吃过景美的双管四神汤（也很屌），但这里的汤头比那更强一些喔
薏仁跟莲子都非常入味，也都炖到软嫩可口
猪肚处理的非常乾净，也是偏软嫰的口感，但熊想小小建议一下
如果能让猪肚更有咬劲一些，可能在整体口感会更好
真味肉圆
地点：内湖路一段７３７巷内（全家便利店的十字路口，招牌很大不难找）
建议：肉圆品质没问题，肉粽据说也不赖，猪肚四神汤更是一绝哩！
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◆ From: 61.62.128.77
※ 编辑: maygine 来自: 61.62.128.77 (09/02 23:19)
1F：推 henry12:这家我很喜欢! 09/02 23:39
2F：推 kevinnnn:喜欢+1 09/03 00:30
3F：推 lemonade:吃过~还不错~门口的臭豆腐也很好吃!!XDDD 09/03 00:36
4F：推 wearethegay:这家肉圆赞啦!好吃又便宜! 09/03 08:51
5F：→ stanley13:35元算便宜吗？ 09/03 10:37
6F：推 sa77:物价上涨这麽久了 在台北算便宜啦 @@ 09/03 12:47
7F：→ sa77:车轮饼 三重以前4个10元 @@ 台北3个10元 现在单个6元或以上 09/03 12:48
8F：→ sa77:接下来出现的是日式的10-15元 听说美丽华附近百货内的价格 09/03 12:49
9F：→ sa77:吓死人 XD 11999篇 靠近麦当劳 好像有家新的车轮饼10元一个 09/03 12:52
10F：→ sa77:我还是喜欢 晴光市场的 车轮饼馅料满满的 一个就很幸福了 09/03 12:53
11F：推 kevin28:我觉得隔壁的蚵嗲也不错耶 09/03 18:47
12F：推 tallhands:这家真的不错！ 09/04 20:10
13F：→ pakingko:相反意见..这间就很普通的味道 四神汤不评论 我个人较 09/08 14:57
14F：→ pakingko:爱吃有放米酒的四神汤 09/08 14:57