美福肉品 宅配專線：02-27946889 傳真訂購：02-27946779 門市地址：台北市內湖區民善街76號 營業時間：週一至週日09:00-18:00 網址:http://www.mayfull.com.tw/ 圖文版:http://kuso.cc/4D$N 前面三張照片是16:9的 應該不會太奇怪吧(?) 今天要介紹的又是美福肉品 不過是他們外賣的牛肉麵 牛肉麵分三種 我這次去只買這一種 和牛紅燒牛肉麵 要價145 因為是和牛~"~ 那普通的紅燒牛肉麵似乎是100的樣子 還有清燉的喔 但和牛 就是有和牛的價值阿!!! 那除了這樣一包 還有另外付的手工拉麵 完成品很大一碗呢 那要說和牛的缺點 就是吃清淡的人會吃不慣吧 畢竟由於油脂分布非常豐富 做法很簡單 就隔水加熱之後 然後煮鍋水 加鹽巴 等水開把麵丟下去煮 視個人喜好把麵撈起 之後倒入牛肉湯就好摟 高麗菜是自己加的XD 真的要大大的讚揚一下這拉麵 口感很Q 又很香 比預想中的品質好很多阿!! 那這牛肉當然不用說 用的是牛肋條 軟嫩多汁 入口即化 有著豐富的油脂甜味 是和牛XD 就算不是和牛 也是Prime等級的 只可惜沒有半筋半肉(我好像要求太多了XD) 那湯的部分真的就沒什麼大印象 只覺得有點油 或許可以二次加工讓他更濃郁精采一點 還有 沒有酸菜...... 吃牛肉麵沒有酸菜很寂寞 --

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