作者Stockton (Randolph ^o^)
看板Neihu
標題[食記] 皖驂鳼 CaLA CaLA 義大利廚房 內湖店
時間Sun Apr 12 03:48:29 2009
原圖文blog：
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/23624815
以下文字敘述可能和原連結內容有些許差異
(我知道大部分都是點連結後按End吧XD，請自己舉手=.=/)
還滿訝異竟然這裡沒人寫過這間食記說！(是我沒找到嗎＠＠？？)
應該來第四次啦(印象模糊，因為有兩年沒去了)，雖然這家店，有一部份價錢高是因為
華麗的裝潢，但其實他的義大利麵我都覺得滿好吃的啊^o^
我們都是點威尼斯(Venezia)套餐，NTD360+10%服務費，包含沙拉、濃湯、麵包、主餐
、飲料、甜點
蕃茄鮪魚沙拉：
蕃茄微甜、鮪魚小油，感覺搭起來真美味，還有這紫甘藍絲不會苦^^
燻雞沙拉：The space is blank purposely.
奶油南瓜濃湯：The space is blank purposely.
義式牛肉蔬菜湯：
忘了撈起來拍，其實最特別的是裡面加了Macraroni(拐子義大利通心粉)，吃起來竟然
有一種在那不勒斯細細品味牛肉麵的奇特口感^o^
香蒜麵包：
這籃是軟式的麵包，一樣是熱熱的香氣撲鼻，配湯很合囉(不過好像比湯晚了點上來)
燻鮭魚蘆筍白醬寬麵(Fettuccine with Asparagus & smoked Salmon & Tomato Cream
sauce)：
菜單是可以調整的！本來是配紅醬Spaghetti，因為我看到我看到上面有另一道杏鮑菇
雞肉寬麵(Fettucchine)，在此blog第一篇就有提到這是我很愛吃的一種寬麵條！我一
詢問是否有其他選擇使用Fettucchine，可愛的waitress立刻說可以幫我換成寬麵^o^
清爽的蘆筍搭配鮮嫩的鮭魚，點綴上清甜小蕃茄，吃得超開心的啦！這奶油白醬配
Fettuccine也是絕配！硬要挑的話，就是醬汁稍微濃了點，底盤會有一點油膩感。
紅酒牛肉寬麵(Fettuccine with Beef & Red Wine sauce)：
傑生叔一聽，立刻也把原來的spaghetti換成Fettuccine了，很獨特的感覺啊，看起來
真有點像牛肉乾拌麵啦XD (中西合璧，五胡亂華...我到底在說什麼＠＠？？)
芒果冰沙、巧克力蛋糕：
有搭了奶油和巧克力米，一整個視覺效果升級，喝起來有濃濃芒果味^^
蛋糕口味也不錯，沒有太甜膩問題，兩三下就能順口嗑完
提拉米蘇：The space is blank purposely.
菊花茶：The space is blank purposely.
店家地址電話請自己看名片囉！
CaLA CaLA內湖店就在陽光街和瑞光路交叉口附近，聽說其他店比這間更富麗堂皇，
不過我就沒見識過啦...這間的菜單也是非常豐富，套餐就是340起跳，後面還有五、
六百的排餐，記憶中每種價位都有6~10種主菜選擇，都是要加一成服務費，但至少他們
的服務態度還讓我很滿意^^
相關閱讀：常見的義大利麵Pasta種類
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/21806011
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※ 編輯: Stockton 來自: 219.84.125.226 (04/12 03:59)
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