作者Stockton (Randolph ^o^)
看板Neihu
标题[食记] 皖骖鳼 CaLA CaLA 义大利厨房 内湖店
时间Sun Apr 12 03:48:29 2009
原图文blog：
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/23624815
以下文字叙述可能和原连结内容有些许差异
(我知道大部分都是点连结後按End吧XD，请自己举手=.=/)
还满讶异竟然这里没人写过这间食记说！(是我没找到吗＠＠？？)
应该来第四次啦(印象模糊，因为有两年没去了)，虽然这家店，有一部份价钱高是因为
华丽的装潢，但其实他的义大利面我都觉得满好吃的啊^o^
我们都是点威尼斯(Venezia)套餐，NTD360+10%服务费，包含沙拉、浓汤、面包、主餐
、饮料、甜点
蕃茄鲔鱼沙拉：
蕃茄微甜、鲔鱼小油，感觉搭起来真美味，还有这紫甘蓝丝不会苦^^
燻鸡沙拉：The space is blank purposely.
奶油南瓜浓汤：The space is blank purposely.
义式牛肉蔬菜汤：
忘了捞起来拍，其实最特别的是里面加了Macraroni(拐子义大利通心粉)，吃起来竟然
有一种在那不勒斯细细品味牛肉面的奇特口感^o^
香蒜面包：
这篮是软式的面包，一样是热热的香气扑鼻，配汤很合罗(不过好像比汤晚了点上来)
燻鲑鱼芦笋白酱宽面(Fettuccine with Asparagus & smoked Salmon & Tomato Cream
sauce)：
菜单是可以调整的！本来是配红酱Spaghetti，因为我看到我看到上面有另一道杏鲍菇
鸡肉宽面(Fettucchine)，在此blog第一篇就有提到这是我很爱吃的一种宽面条！我一
询问是否有其他选择使用Fettucchine，可爱的waitress立刻说可以帮我换成宽面^o^
清爽的芦笋搭配鲜嫩的鲑鱼，点缀上清甜小蕃茄，吃得超开心的啦！这奶油白酱配
Fettuccine也是绝配！硬要挑的话，就是酱汁稍微浓了点，底盘会有一点油腻感。
红酒牛肉宽面(Fettuccine with Beef & Red Wine sauce)：
杰生叔一听，立刻也把原来的spaghetti换成Fettuccine了，很独特的感觉啊，看起来
真有点像牛肉乾拌面啦XD (中西合璧，五胡乱华...我到底在说什麽＠＠？？)
芒果冰沙、巧克力蛋糕：
有搭了奶油和巧克力米，一整个视觉效果升级，喝起来有浓浓芒果味^^
蛋糕口味也不错，没有太甜腻问题，两三下就能顺口嗑完
提拉米苏：The space is blank purposely.
菊花茶：The space is blank purposely.
店家地址电话请自己看名片罗！
CaLA CaLA内湖店就在阳光街和瑞光路交叉口附近，听说其他店比这间更富丽堂皇，
不过我就没见识过啦...这间的菜单也是非常丰富，套餐就是340起跳，後面还有五、
六百的排餐，记忆中每种价位都有6~10种主菜选择，都是要加一成服务费，但至少他们
的服务态度还让我很满意^^
相关阅读：常见的义大利面Pasta种类
http://stockton0.pixnet.net/blog/post/21806011
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※ 编辑: Stockton 来自: 219.84.125.226 (04/12 03:59)
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2F：推 cartner:老史一直再吃好料的.... 04/12 09:37
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