※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 標題: [H食記] 台北-東湖 嚐嚐九九 (東湖店)。平價海鮮熱炒 時間: Sat Mar 28 22:44:23 2009 嚐嚐久久(東湖店) 地址：台北市內湖區東湖路113巷25號 (東湖國小旁) 電話：02-26341780 價位：每道菜99元 推薦：五味花枝 附近停車場：東湖國小停車場 網誌圖文版: http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11023.entry 原本計畫週六去基隆進行砲台之旅，回程路經東湖，繞過去嚐嚐九九吃晚餐，結果小呆晚 上已經有約了，所以更改行程，改成中午過去嚐嚐九九吃中餐，這是一間99元平價熱炒店 ，每一大盤全部都只要99元，白飯免費，通常只要到吃飯時間，幾乎都很快就滿桌了，門 口還有五位名廚聯合真情邀約，掛保證，感覺是挺適合家庭或同事聚餐的好地點，人多， 菜的變化性也多，吃得也會比較滿足，這邊還有每日特價菜色，只要10元！份量完全不縮 水，揪甘心！菜色種類約有五十種可以選，有冷盤類，燒烤類，清蒸類，燒烤類，油炸類 ，湯鍋類，想得到的菜色這邊都有，挺齊全滴！ 今天只有我跟小呆兩個人，所以就只選了今日特價--香悶筍絲，五味花枝，鹹蛋苦瓜，左 宗棠雞，一共四道菜，只要307元，就把我們餵得飽飽，到大武崙看砲台還在打飽嗝.. 香悶筍絲--這只要10元，超感動！原本以為會偷工減料，或是縮水成小盤，結果並沒有， 還是完整的大盤，份量很多，用高湯燜煮的筍絲，把鮮味都吃進去，纖維很細緻，事前工 作，把筍絲泡開，去除異味，做得很確實，讓筍絲只剩甘甜，沒有怪味，小呆超愛滴！ 五味花枝--冷盤類的五味花枝是我的最愛，五味醬酸甜適當，味道足，花枝肥厚鮮甜，份 量約有12片左右，下頭鋪著高麗菜絲，冰冰涼涼的吃，很開胃。 鹹蛋苦瓜--平常媽媽不太會這樣做，所以外出吃飯的時候，幾乎我都會點，苦瓜使用綠苦 瓜切薄片，口感比較脆，鹹蛋打得很碎，似乎還加了油蔥酥提味，但是實在是太油膩了， 盤底的一層油，讓我們看了眉頭直皺，這似乎不太需要動用這麼多油吧，清爽點會更好。 左宗棠雞--今天點餐的大地雷！完完全全的失敗！雞肉是雞胸肉切塊油炸，炸的太老太硬 啦！只剩下乾澀的雞纖維，雞肉的塊數還少的可憐，大約只有8塊左右，約1/4雞胸肉的份 量，剩下靠類似荸薺的植物塊莖撐場面，調味也不如預期，我們只把肉吃掉就放棄了。 看看別桌點的香嫩油雞，燒烤牛小排，糖醋鮮魚，蛤蜊絲瓜，白灼鮮蝦，感覺都很不賴， 份量足，賣相佳，建議有來嚐嚐九九用餐，可以先從這幾樣下手囉！ -- [H3aTer]騎著晡晡去旅行 我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同寫下的詩篇! http://heater0718.spaces.live.com/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.236.212 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.236.212