※ [本文转录自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 标题: [H食记] 台北-东湖 嚐嚐九九 (东湖店)。平价海鲜热炒 时间: Sat Mar 28 22:44:23 2009 嚐嚐久久(东湖店) 地址：台北市内湖区东湖路113巷25号 (东湖国小旁) 电话：02-26341780 价位：每道菜99元 推荐：五味花枝 附近停车场：东湖国小停车场 网志图文版: http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11023.entry 原本计画周六去基隆进行炮台之旅，回程路经东湖，绕过去嚐嚐九九吃晚餐，结果小呆晚 上已经有约了，所以更改行程，改成中午过去嚐嚐九九吃中餐，这是一间99元平价热炒店 ，每一大盘全部都只要99元，白饭免费，通常只要到吃饭时间，几乎都很快就满桌了，门 口还有五位名厨联合真情邀约，挂保证，感觉是挺适合家庭或同事聚餐的好地点，人多， 菜的变化性也多，吃得也会比较满足，这边还有每日特价菜色，只要10元！份量完全不缩 水，揪甘心！菜色种类约有五十种可以选，有冷盘类，烧烤类，清蒸类，烧烤类，油炸类 ，汤锅类，想得到的菜色这边都有，挺齐全滴！ 今天只有我跟小呆两个人，所以就只选了今日特价--香闷笋丝，五味花枝，咸蛋苦瓜，左 宗棠鸡，一共四道菜，只要307元，就把我们喂得饱饱，到大武仑看炮台还在打饱嗝.. 香闷笋丝--这只要10元，超感动！原本以为会偷工减料，或是缩水成小盘，结果并没有， 还是完整的大盘，份量很多，用高汤焖煮的笋丝，把鲜味都吃进去，纤维很细致，事前工 作，把笋丝泡开，去除异味，做得很确实，让笋丝只剩甘甜，没有怪味，小呆超爱滴！ 五味花枝--冷盘类的五味花枝是我的最爱，五味酱酸甜适当，味道足，花枝肥厚鲜甜，份 量约有12片左右，下头铺着高丽菜丝，冰冰凉凉的吃，很开胃。 咸蛋苦瓜--平常妈妈不太会这样做，所以外出吃饭的时候，几乎我都会点，苦瓜使用绿苦 瓜切薄片，口感比较脆，咸蛋打得很碎，似乎还加了油葱酥提味，但是实在是太油腻了， 盘底的一层油，让我们看了眉头直皱，这似乎不太需要动用这麽多油吧，清爽点会更好。 左宗棠鸡--今天点餐的大地雷！完完全全的失败！鸡肉是鸡胸肉切块油炸，炸的太老太硬 啦！只剩下乾涩的鸡纤维，鸡肉的块数还少的可怜，大约只有8块左右，约1/4鸡胸肉的份 量，剩下靠类似荸荠的植物块茎撑场面，调味也不如预期，我们只把肉吃掉就放弃了。 看看别桌点的香嫩油鸡，烧烤牛小排，糖醋鲜鱼，蛤蜊丝瓜，白灼鲜虾，感觉都很不赖， 份量足，卖相佳，建议有来嚐嚐九九用餐，可以先从这几样下手罗！ -- [H3aTer]骑着晡晡去旅行 我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同写下的诗篇! http://heater0718.spaces.live.com/ --

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