作者staminafish (雞哥哥牛妹妹)
看板Neihu
標題[食記] 瑞光路公車站牌宜蘭蔥餅
時間Tue Mar 3 18:10:21 2009
http://www.wretch.cc/blog/staminafish/26693193(圖文版)
我真的非常非常非常愛吃蔥
也愛香菜九層塔大蒜蒜頭 都愛
我不吃肉沒關係
不給我吃蔥 不如叫我去死好了
這一家是在內湖瑞光路公車站牌那
有很多連鎖 台大跟政大都有
其實我第一次吃是在政大
但那次搞不清楚狀況邊開車邊吃 搞得整個車子裡面都是蔥味 方向盤還油油的...
而且不知道是煎的技術還是怎樣 雖然那個餅應該是中央廚房做的
但我覺得內湖的比較好吃
網路上有宅配冷凍蔥餅
不過依他的大小厚度 我不相信在家裏可以自己煎得好
蔥餅的真面目，閒來無事用布尺量了一下
蔥餅的直徑有12公分，厚度直達2.5公分呢!!
忍著不吃，撕開來看看
不得了!!!滿滿都是油油綠綠的青蔥
有種綠野仙蹤的歡樂感!xd
而且每片蔥段都豪邁的要命，很大塊!活生生的就真的是宜蘭三星蔥啊
香甜不嗆，內建胡椒有微微的辣，我個人覺得很剛好!!
麵皮剛煎好的時候表面會有酥脆感，不過不持久（羞）
光麵皮也值得給於嘉獎，雖然酥脆感稍縱即逝，但是軟Q軟Q的質感，溼潤不乾
兩三下就吃光光了
不過很油是真的很油
我撕開以後還要拿起來滴油滴一陣子才敢吃
吃完的盤子超油膩 流滿綠綠的油
耶
吃完一整個熱熱辣辣的 天氣涼涼或是感冒的時候實在很適合
不過熱量應該很高 一個禮拜吃一個就好了
xd
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.195.154
1F：推 alexdaking:要我吃蔥跟香菜 不如要我去死 囧 03/03 18:21
2F：推 Stockton: 要我吃胡椒和油 不如要我去死 囧 03/03 18:26
3F：推 shimuraken:上面這四項我都喜歡耶XD 03/03 18:52
4F：→ staminafish:我也是!!!阿肯大叔是同路人! 03/03 18:55
5F：推 lulenei:瑞光路好長喔 是靠近那兒呀? 03/03 19:07
6F：→ staminafish:西雅圖門口 就瑞光路公車站那 03/03 19:08
7F：推 Stockton:瑞光路和陽光街交叉口附近，西雅圖和怡客咖啡之間 03/03 19:16
8F：→ Stockton:金上海小籠包(不推)對面，文德三號公園斜對面 03/03 19:17
※ 編輯: staminafish 來自: 61.70.195.154 (03/03 19:28)
9F：推 JoyceYi:就是站牌名稱"瑞光路"站 03/03 19:28
10F：→ suio:在公司訂來吃過~~不錯吃~~蔥滿滿的 03/03 19:31
11F：推 Aqei:剛好在老史跟我的公司之間 :P 03/03 20:38
12F：推 grechen: 請問多少錢一個阿? 03/03 20:50
13F：→ grechen: 阿 網誌裡有 耍笨了..^^" 圖開比較慢 03/03 20:50
14F：推 abbit:東湖也有喔！就在東湖路上的7-11正對面 有偷吃過，還可以 03/03 21:01
15F：推 queenlinee:幾個月前大直消防隊對面也有~不知現在還在不在??? 03/03 21:02
16F：→ staminafish:為甚麼要用偷吃的xd 03/03 21:06
17F：推 linharry:這是公司下午茶的常客呀..原來就在這裡..@@ 03/03 21:25
18F：推 lu77714:我絕得胡椒可以少點 有點太辣 03/03 21:27
19F：推 Aqei:明天買來吃好了(L) 03/03 21:30
20F：→ linharry:雞姐最近都在拼食記 (指) 03/03 21:32
21F：→ staminafish:等阿奎的專業食記! 03/03 21:32
22F：→ staminafish:下一篇我要潛入藍色馬克廚房去偷拍xd 03/03 21:34
24F：→ staminafish:老闆說公館那是他哥 03/03 21:34
25F：推 Stockton:警察開單XD 而且一個賣到40是怎樣＠＠？？+5元繳罰單 03/03 21:39
26F：→ staminafish:內湖的本來也賣40 後來才降價的 35跟40感覺差很多 03/03 21:41
27F：推 Mikia:我每次經過都超多人~很想吃 可是都要等好久 我超愛蔥>///< 03/03 22:08
28F：推 Aqei:35跟40的確差很多，根本就不是減五塊這麼簡單的問題而已 03/03 22:18
29F：推 valecha:南港國小對面也有，賣四十 03/03 23:13
30F：→ hiruby:就在我家巷口 不過好幾年前不是30嗎? 怎麼越來越貴 03/04 00:01
31F：推 kevinnnn:真的好吃...有次偷藏走進西雅圖聊公事馬上被抓包 03/04 00:03
32F：推 vinsonyu:我看這篇的時間點好像不太對... 03/04 00:40
33F：推 chenni:推雞姐～爆不敢吃蔥 03/04 01:37
34F：推 cosmmo:看完這篇好餓= = 明天就衝去買~~~XD 03/04 01:51
35F：→ freedolphin:討厭蔥~每次經過聞味道很香卻不想嘗試>"< 03/04 11:06
36F：→ Aqei:蔥是好東西不要討厭它（誤） 03/04 11:27
37F：推 loa:跟老闆聊一下天，三個就算100元~ 03/04 17:50
38F：推 Aqei:什麼?!我們剛剛叫外賣一個還是35 O_Q 03/04 18:09
39F：推 feelnight:我也不敢吃蔥 但愛吃蔥油餅....可惜好吃的蔥油餅不多 03/05 00:12
40F：推 bei2shin2:原PO愛的我都愛耶 我們可以一起去吃東西... 03/06 12:53
41F：→ staminafish:真的啊 那你喜歡酸的食物嗎 我很喜歡 改天來約啦!!! 03/06 20:13
42F：→ damper:啥 三個100 怎麼我們買都沒有 03/06 22:39
43F：推 bei2shin2:酸的我也愛...一起吧 我帶你吃蒜頭加到飽的牛肉麵店XD 03/07 21:37
44F：→ staminafish:好!!!!!我要吃蒜頭吃到飽 03/17 22:16