作者witchgohome (外星中學生)
看板Neihu
標題[食記] 教練冰店鹹湯圓
時間Mon Nov 17 15:25:54 2008
完整圖文好讀網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/ciaoufo/17816956
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禮拜五晚上,夜裡向小波嚷著肚子餓。
小波利用晚上出去面交睫毛膏的時候,順道帶了一大碗宵夜回來。
禁不住欣喜的驅使迫不及待的打開碗蓋一看「疑~~這一定是教練冰店的鹹湯圓吼」
我猜的果然準準準沒錯,因為小波是教練冰店的忠實愛好者。
有五大顆圓潤的湯圓在湯裡載浮載沉,這樣形容有些不貼切…
因為湯圓的餡有夠飽滿,所以湯圓一度在湯裡潛水。
因為教練冰店的湯圓實在有夠大顆,嘴巴也只好張得大大的一口咬下。
沒想到卻是出乎意外之外的鮮美實在,雖然就外觀上看來十分的大顆,
但可不是個空包彈。湯圓外皮柔軟微微有咬勁不沾牙,內餡雖然沒有湯汁,
但肉質緊實甜美還吃得到香菇。而且內餡的鮮美程度真的相當驚人,
他的甜味霸道的蓋過了香菇的獨特味道,卻留下了香菇的甜與濕潤感。
不只是湯圓本身料美實在,就連湯頭都令人讚不絕口。
胡椒的微鹹香味在客廳不客氣的流動,翠綠的茼蒿可不是一小撮的意思意思,
老板可是大把的放送令人賞心悦目。福菜與油蔥的自然甘甜完整的融入了湯頭中,
一入口暖烘烘的就在口腔中起了一場革命。
真的!!超好吃!!!
很難在內湖吃到那麼好吃的鹹湯圓了,要是以後吃不到怎麼辦~~~~~啊
===店家資訊===
店家名稱:教練冰店
地址:康寧路一段48巷巷尾
電話:02-27919571
公休:周日休息唷,別撲空。
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1F:推 s91ad017:丁丁這次乖多了~這時間發食記等等就可以去吃了~我餓了 11/17 15:47
2F:推 kusachan:啊 我是睫毛膏主購XD 本來以為可以看到丁丁正妹啦(泣) 11/17 15:53
3F:推 Aqei:怎麼樓上有認親的感覺XD 11/17 17:32