作者mileia (影)
看板Navy
標題Re: [疑問] 海軍都吃很好?!
時間Sun Mar 21 01:23:32 2010
※ 引述《lovetangtang (愛堂堂)》之銘言：
: 不管伙委菜單開的多好
: 不管食勤煮的再像五星級料理
: 最後幾乎有一大半都進了廚餘桶
: 舉列來說
: 一天伙食費三千
: 伙委開單都差不多開到兩千五左右
: 而食勤通常都只用到兩千二左右
: 真正吃到肚子裡的大概只有一千八左右
: 這四百都變成廚餘
: 然後三百的食材放在冰箱讓它爛或者屯在櫃子裡打死不用
: 每天都有菜車來 重複上演一樣的戲
: 雖然說不能有吃不飽的情形發生
: 不過這樣也真夠浪費
: 反正只要伙食費不虧損就沒有人在意這點錢吧
說的大半是真的
不過...身為廚兵= =
當初開單我在開~煮我在煮~吃的...基本上是吃光
就算有剩也剩渣
廚餘一整天也只有一桶(除了小弟我情緒差隨便煮的時候外..)
身為一個專業的飯店從業人員~會算成本估食材是很基本滴XD
話說..我沒特地省錢也能省到被老闆抓去念錢太多= =
只好退伍前四個月吃外面吃到爽(常吃)
不想煮就吃外面@@
想煮特別就買材料XD
不過...說真的...
從來沒很認真煮過= =(跟在飯店時煮給客人吃的比起來~當兵的叫"飯菜")
151萬歲(雖然我的船一百年要除役~退伍兩年多~還是很懷念哩)
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◆ From: 114.47.217.126
1F：推 d80338:我們廚餘一餐可以倒半桶以上= =a 03/21 11:07
2F：推 tknes:船上廚兵 .... 除530外 根本都沒選過 03/21 16:38
3F：推 BiggerBird:樓上這句話怪怪的 分完兵科才抽簽不是嗎~= = 03/21 19:36
4F：→ BiggerBird:所以正常也有不會煮 但分到廚兵 抽到530的才對 03/21 19:36
5F：推 yarwen:530的廚兵不一定是選過的喔~ 03/21 23:04
6F：推 waner:關鍵字：151萬歲＆一百年除役 沒錯的話應該是217＠＠+ 03/22 10:02
7F：→ mileia:聰明~誰說槍帆就不會煮?~我只是沒選到潛艦(慶幸) 03/23 00:58
8F：→ mileia:不過也裝死不了= =學校+經歷..全部都是餐飲跟飯店 03/23 00:58
9F：→ mileia:會煮的廚兵很少~食勤兵?(我在炒飯菜時~這人大概還在洗碗) 03/23 01:00
10F：推 MrYe:我還在服役時廚房就有好幾個槍帆... 04/04 06:20